На накисва Бисквити, домашно начин да
Този десерт е да се хареса на възрастни и деца - той просто се топи в устата, както и разнообразие от пълнежи да им позволи да се насладите на хора с различни вкусови предпочитания.
Крем, шоколад, халва, ядки, плодове - това е непълен списък на това, което можете да добавите към тестото.
Тя може да се купи готов, но можете да се подготвите. Една малка тайна - за да получите вкусни торти, те трябва да се импрегнира правилно.
Лечение за бисквити
Всеки изпечен Бисквитеното чудовище се нуждае от намаляване на. в противен случай, той може да получи суха и сурова, дори спести голямо количество крем. Той се счита за най-разнообразни захарен сироп. омекотява тортата и му придава деликатен аромат. Този метод е много проста, и силата на дори най-начинаещите любовници.
За тази цел при ниска топлина се вари смес от вода и захар в съотношение 3: 2. оставя се да изстине и смазване сладкиши. Сиропът е трябвало да бъде доста дебел, но не се превърне в карамел.
Като опция - на редовно захар, можете да добавите ванилия. и по този начин даде бисквита има напълно нов вкус. Основният захар сироп, в зависимост от вкусовите предпочитания, можете да добавите кафе, ракия, сок. Днес, най-различни популярни аромати за сладкиши. Всеки компонент ще даде на тортата с уникален вкус.
Тортите могат да бъдат импрегнирани в допълнение към всички по-горе? Така че, те могат да "убеди" зелен чай с лимон и касис компот. Често също така да използвате ананас сироп от консервирани плодове. Вместо вода, сироп може да бъде приготвена в млякото, ястие много любители на деца.
видове сиропи
Сироп за омекотяване на тортите могат да бъдат с добавянето на алкохол. тази торта е много подходяща за романтична вечеря. За тази цел, основната захарен сироп се добавя ракия, ликьор, ром. В тази ракия, не е задължително да е най-скъпият, можете да използвате обикновена водка. можете да експериментирате с вино, най-подходящата бялото, ако желаете.
Отлично изпълнение е кафе сироп. За тази цел, на база диабет трябва да се налее чаша кафе. Тази опция съчетава перфектно с крем шоколад и shortcakes. Можете също така да направите шоколадов сироп - добавяне на какао вместо кафе. Основното нещо - не прекалявайте с тортата не се обърна твърде преситена.
Фенове на леки торти могат да се добавят към сока на сироп и жар на пресни цитрусови - лимон, портокал или лайм. Това е особено подходящ за леки опции. В допълнение към използването на цитрусови и други плодове. Много популярни лечение за торти череша, кайсия, грозде и сок от нар.
Както импрегнирани торти
Пух е необходимо да се охлажда само след печене торти, сиропа трябва да бъде студено. Ако торти или сироп ще стоплят торта може да получи деформирана. Опитен домакиня съветва торти да се охлади, след като фурната в продължение на най-малко три часа, но някои се оставя за един ден.
Сиропът се прилага за торти четка за готвене. Някои използват обикновена лъжица или спринцовка сладкиши, но това е по-трудно, тъй като това може да се окаже, неравномерно. Обикновено, се използва спринцовка за дебели сладкиши. След Buttering нужда да чакате малко и повторете процедурата, ако е необходимо. Веднага е по-добре да не се поставя много сироп за торта не се оказа твърде "мокро".
Торти може да бъде да се импрегнира се потопят в сироп, но не повече от няколко секунди. Обикновено по делото започва с торта ръбове и постепенно се приближава към центъра. Степента на "омокряне" обикновено се определя от утайка след 20 минути.
торти на пух гъба
След накисване торти трябва пух сметана. Има и голямо разнообразие от възможности. Традиционно масло сметана, шоколад, сметана. Много сладък зъб като крем на базата на кондензирано мляко, лимон, яйчен крем. Ако времето за приготвянето на сладки, са само мазилка любимото си сладко или желе.
Лятото е много популярна с бита сметана с плодове. Тези торти са просто представляват в устата. Вместо сметана може да се използва и по обичайния гъста сметана, но е добре да се разклати. Размер на сладолед всеки избира сам за себе си: някой се прилага на тънък слой от крема, а други - дебелината на тортата, колкото искате.
Тя ще бъде интересна комбинация от сметана и меренге. Но в този случай вече не трябва да се накисва торти сироп да изсъхне торта не се обърна.
В края на нашата нужда да се украсяват торта. За работа с украса плодове, пълни с желе, горещ шоколад, обичайната носилката на късчета бисквити. Също така, можете да украсите красиво ядки, сметана, сладкарски мастика. Sweet фантазия е мястото, където да се обърне.