ресторант мениджър действащ директор работа управляващ ресторант ресторант мениджър

  • Действайки Управление на ресторант
    В градовете, нови ресторанти отворена мрежа, кафенета, барове и др. На практика всички институции собствено меню, голям асортимент от напитки, свои собствени правила за персонала, връзки с доставчици, и така нататък. За всички подробности трябва да бъдат специално обучени хора, които да следват определен набор от качества, умения и опит. Името на този пост - управител на ресторант. В тази статия ще разгледаме какво се изисква от един човек на тази професия.