Зареждане за суши ориз

Оцет към ролките у дома

В днешно време е много популярен японски ястия. Обяд или вечеря или суши ролки е в реда на нещата. Има една шега, че се подготвят суши у дома - не само вълнуващо, но и "byudzhetosberegayuschee" и "zdorovesohranyayuschee", така че отделете време за важен компонент в производството на земя - пълнене на ориз, за ​​рула и суши.







Защо ориз обличане? Тя дава ориз за суши ролки и не само необходимия вкус, но също така увеличава лепкавостта тя не се разпадне.

Тъй като сол не се добавя към ориза при готвене, ориза пълнене за суши и съдържа сол и захар. Въпреки това, основната роля при запълване на оцет ориз се изтегля. Райс оцет може да се намери в специализираните отдели на магазини, които продават други компоненти за суши. Но какво да се прави, ако все още не сте успели да получите оризов оцет. Как можем да го замени?

Сменете оцет ориз обикновено е бял винен оцет, винен оцет, ябълков оцет, или, в най-лошия, оцет. Тук е необходимо да се избере правилната пропорция, така че да не развалят вкуса на ориза.

Можете да опитате готови рецепти, а след това се промени броят на съставките на вкус.

Рецепта пълнене с ориз оцет

  • ориз оцет - 100 мл;
  • захар - 3 супени лъжици ;.
  • Сол -. 1 чаена лъжичка.

Рецепта с ябълков оцет

  • ябълков оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
  • вода - 3 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 2 чаена лъжичка.
  • Сол -. 1 чаена лъжичка.

Рецепта с винен оцет

  • гроздов оцет - 4 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 3 супени лъжици ;.
  • Сол -. 1 чаена лъжичка.

Рецепта с оцет

  • оцет на 6% - 50 мл;
  • Соев сос - 50 мл;
  • захар - двадесетгр

Всички кипене и се разбърква, докато се разтвори напълно. Добави към ориза под формата на топлина. И ако сте се подготвили за зареждане на бъдещето, а след това се съхранява в хладилник и се загрява преди сервиране.







Рецепта за ориз оцет

Ориз оцет може да се получи и независимо ако се желае. Ако имате време и желание.

Напълнете ориз с вода и се оставя една нощ да се влеят. На следващия ден, водата се прелива, и чаша инфузия се добавят около

Оцет към ролките у дома
180 грама на захар. Поставете съда във водна баня и се разбърква, докато захарта се разтвори, се вари в продължение на около двадесет минути. Охлажда се, изсипва се в буркан и по един литър течност, добавете една четвърт от с.л. трапезарията на мая. Процесът на ферментация отнема около една седмица. Когато мехурчетата да изчезнат напълно, се изсипва в чист буркан. Ние настояваме месец.

Един месец по-късно, сместа се филтрува. Сварете с бити суров яйчен белтък (за пречистване) и отново се филтрира.

Това е такъв дълъг път, но реалната оризов оцет собствено подготовката винаги ще бъде на ваше разположение.

С това можете сос по рамото и подготовката на класическите ролки със сьомга. и по-сложна, суши маки.

Оцет към ролките у дома

Как вкусно пушена риба, съблазнителен невероятен вкус и красив златист блясък! И въпреки че диетолозите не препоръчват да се използва твърде често, да се поглезите и любими хора понякога си струва. Особено рибата доста лесно да се пуши. Ние ви разкажа за тънкостите и мъдрости от тютюнопушенето в нашата статия.

Оцет към ролките у дома

Маскарпоне - меко сирене с лек крем вкус - постоянен компонент на много ястия, особено десерти. Въпреки това, той не е винаги под ръка, а след това стопанката поставя въпроса за това дали да се замени маскарпоне и това, което можеш?

Оцет към ролките у дома

Картофи - една от най-популярните зеленчуци на нашата трапеза. Ние го ядат като гарнитура като основно ястие или като част от салата. Много от рецептите включват варени картофи, но колко добре и колко време трябва да се готви, така че тя не е загубила своето вкус и полезни свойства?

Оцет към ролките у дома

Може би всеки от нас поне веднъж в живота си, изправени пред ситуация, в която красива свежа зелена краставица се оказва невероятно горчив. Защо се случва това, и дали има краставици? Как да се отървем от горчивина? Отговорите на тези въпроси - в нашата статия.