Това се прави от пшеница
Пшеница - най-често срещаните и ценни култури. Тя се отглежда на всеки континент, във всички климат. Главно отглежда пшеница от мека и твърда. Широката популярност на този вид зърнени култури се дължи на използването на универсален зърно, което има голяма хранителна стойност.
Изберете своя рецепта
Както пшеница съдържа нишесте (над 60%), протеин (22%), мазнина, фибри, фосфор, калий, калций. магнезий. витамини В, Е, РР. смилаемостта на белтъка в зърнени култури е висока - до 95%. Първо на всички зърна на пшеница, използвани за производството на брашно, от което се подготвят хляб и много други храни. Пшеничен хляб е различно прекрасен вкус и превъзходен хляб от брашно от други зърнени култури хранително. В хлебната индустрия най-ценните сортове мека пшеница. Твърдото вещество се използва за направата на висококачествени макаронени юфка. В допълнение, от житното зърно, произведени зърнени култури - грис, кус-кус, булгур, тритикале, pshenichnuyu.Manka - пшенична грис,. Кулинарни възможности примамки огромни: в допълнение към много любими грис кнедли, направени от него. пудинги, желета, пудинги и сладкиши. Кус - специално пшеница за производство на влажна смляна пшеница ролка на малки топки и след това се суши. Кус-кус е често срещана в Азия и Африка. Булгур е получен от задушени пшенични зърна. този бут-голямата част от хранителните вещества се поддържа от специална технология. Булгур е много популярен в страните от Източна Европа в кухнята. От него се получават и други въздух пилаф blyuda.Pshenichnaya зърно или грис, получени от зърно на пшеница пълнозърнест. Грис се приготвя като овесена каша, добавя към салати, приготвени от нея пилаф, печени sdobu.Iz специално обработен пшенично брашно са високо съдържание на протеини храни за закуска. пшеничен зародиш се считат за много ценен продукт за здраве. пшеница, използвана за производството на фураж за домашни животни. Пшеничени трици и отпадъци се използват като фураж. Слама да направи хартия, картон, мат, тя е облицована с химикалки за селскостопанските животни. От пшеница зърно произвеждат алкохол krahmal.V индустрия търсенето лепило и вискозни свойства на брашното. Той се използва като добавка към пробиване кал в производството на петрол, се напълва реконструирани импрегниране и свързващо средство в производството на гипсокартон.
Зърно - семена или плодове на всеки вид зърнени култури. Най-често терминът се използва за означаване на зърнени култури, т.е. култивирани в името на зърно. консумират от човека за храна.
Списък на зърнени култури е обширна. По-специално, те включват: амарант, царевица, елда, овес, просо и спелта. пшеница, ръж, ориз, ечемик, сорго и други. Елда - големи и добре познат хранителен продукт. Направи няколко вида зърнени култури. несмляна елда, се подхлъзна и Смоленск зърно. Несмленият е пълнозърнест, се подхлъзна - отбеляза зърно. и Смоленск зърно - смачкани зърно. Всички видове зърнени култури се използват за супи, каши, котлети, гювечи. От елда печени палачинки и палачинки .Zerna амарант получи казваме, известни като "жито на ацтеките." Те се използват като храна за домашни ptits.Zerna царевица са широко използвани в готвенето. Формулярът за едно парче е подложена на тях консервната, добавяйки, след салати, предястия и топли ястия. Грубо царевично брашно се използва за приготвянето на вкусна овесена каша. А брашно - за различни сладкиши. Дребен царевица зърно - основният компонент на зърнени закуски (корнфлейкс) .Zerno овес, олющени, производство на брашно, овес брашно и ечемик. От тази култура стартира производство на заместител на кафето - овесени напитка. Сплеснатост плодови овес, мюсли са - здравословна и питателна бързо хранене закуска. Наред с другите неща, овес - необходим компонент на фуражите за животни и домашни любимци елемент zhivotnyh.Zorna овес - основният компонент на мюсли. Зърно овес се използва като суровина за производство на храна за животни и като концентрирана хранителна zhivotnyh.V момента просо зърна, получени от зърнени култури. обикновено се нарича пшеница и брашно. Също така, тази култура се използва като фураж се счита за skota.Veduschey зърнени култури за пшеница. Излагането глоба й шлайфане, получаване на брашно, подходящ за печене на хляб и сладкарски изделия всичко и тестени изделия. Трябва да се отбележи, че житното зърно - една прекрасна питателна храна за животни. И като плодовете на тази култура се използват в производството на алкохолни напитки като бира и произвеждат vodka.Iz ориз зърнени култури и нишесте. Той също така е необходим компонент на тези алкохолни напитки като саке, сикхи sungnyung и оризово вино. Sweet десерт - набъбнал ориз, ориз е производно на плода. Забележително е, че в ислямските страни aruzza приема мярка за тегло, равно на една от теглото ориз zernu.Zerna ръж се използват в производството на нишесте, алкохол и сорго kvasa.Zerno се обработва за получаване на брашно, нишесте и ечемик krupu.Plody широко използвани в пивоварната промишленост , Това зърно се използва за зърнени култури: ечемик и ечемик. които са широко използвани в готвенето. Огромен брой отглежда ечемик, използвани за фуражни цели.
Пшеница - е един от най-древните зърна, които са култивирани човечеството. Тя - един от най-популярните. Пшеница прави брашно, тестени и сладкарски изделия, различни алкохолни и безалкохолни напитки - и няколко вида зърнени култури.
Вероятно няма човек, който не яде овесена каша, изработен от пшенични зърна поне няколко пъти в живота ми. При производството на зърнения продукт се освобождава от ембриона, повечето от черупките (но не всички - и го прави полезен каша). Зърното се смила и натрошени. Такъв голям мелене на зърно - това е пшеница. Той е богат на протеини и лесно се абсорбира в пшеница шрот имат достатъчно количество влакна, както и фосфор и желязо. Тя може да бъде златен или бледожълт (със светлосив цвят), в зависимост от това дали житото от който е направен - лятото или зимата.
Грис се прави предимно от мека пшеница, тя се освобождава от всички черупките. Смилане от грис тънка, в сравнение с пшеница. Има много въглехидрати и много малко мазнини. Това ечемик е по-малко полезна в сравнение с пшеница, но това е много добре абсорбира. Друг плюс грис - се приготвя бързо, като ви позволява да запишете максималния размер на витамин Е и B1, които са в задницата. На последно място, много хора като овесена каша - и това е може би най-големия си плюс.
Кус-кус - национално ястие в някои страни от Северна Африка. Кус-кус е направен от пшеница сортове големи, перфектно съчетани със зеленчуци, мента, риба и агнешко месо. Понякога това зърнени култури също изработен от ечемик или ориз. При производството на зърнени култури грис използва фино смилане, която се поръсва с вода и след това се пресява.
Друга екзотична за нас крупата има изтънчен вкусен аромат и деликатен аромат. За да се подготви булгур, боб сушени на слънце, задушени, почистени от всички кожи, и едва след това се смилат. За да се опитат този зърнени максимално излагане, се нагрява в масло, и след това се използва в ориз, супи, зеленчукови ястия или като гарнитура.
Каквото и задницата на пшеница и да изберете, със сигурност ще ви добави здраве, и да се възползват.