Ползи и вреди на алабаш
Съставът и полезните свойства на алабаш
Алабаш съдържа голямо количество витамини А, В, С и микроелементи магнезий, калций, калий, селен, и желязо. Този зеленчук има на противовъзпалително, лечебен ефект, подобрява обмяната на веществата, премахва дразнене на вътрешните органи, насърчава нормалното функциониране на черния дроб и жлъчния мехур, подобрява апетита. Зеле алабаш нормализира храносмилателната система, премахва вредните вещества от организма. Яденето Алабаш е превенция на ракови заболявания на различни видове инфекции. Алабаш понижава кръвното налягане, помага на тялото да се отърве от холестерола, защитава и укрепва нервната система. Алабаш корени подготвят бульон, който се използва за лечение на астма и туберкулоза. Пресен сок напитки като отхрачващо, тя също третира анемия, възпаление на устната кухина, тя помага при заболявания далака, бъбреците. Порция алабаш с тегло само 12гр осигуряват човешката дневната потребност от витамин С. Благодарение на високото съдържание на витамин алабаш нарича "Северна лимон".
Как да се хранят алабаш
Полезните свойства не алабаш изчезват при различни методи на приготвяне и употреба и работят за дълго време. Преди да се готви на зеле алабаш в храната, тя трябва да не забравяйте да изплакнете добре. Има много различни начини за приготвяне на този зеленчук. Нейната варени, печени, консерви, добавя към салати. алабаш на вкус прилича на репичка, така че е приготвени салати са същите, както с репички. Продуктът съдържа само 44 ккал на 100 грама. това ще бъде особено полезно за хора, страдащи от затлъстяване, както и тези, които следят за теглото си. Съставът включва алабаш тартронова киселина, предотвратява превръщането на въглехидрати в мазнини.
вреда алабаш
Ядене Алабаш има своите противопоказания. Хората с висока киселинност на стомаха е по-добре да не се яде този продукт, в противен случай тя ще причини вреда на организма. Не се препоръчва зеле алабаш хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Някои може да се появи особености зеленчуци. Алабаш могат да се натрупват нитрати. особено ако тя се отглежда в парници и оранжерии. Нитратите могат да причинят значителни вреди на организма: те наруши процеса на подаване на кислород до всички клетки на тялото, което може да доведе до рак.
Зеле алабаш е един вид бели. Този зеленчук е ядивен stebleplod с сочни и нежна сърцевина. цвета му може да бъде зелен или виолетов в различни нюанси. Хранителната стойност Алабаш е толкова висока, че това се нарича "Северна лимон". Но съдържанието на витамин С алабаш го надминава.
Алабаш - плодът на вкусни, сочни, не притежава във връзка с нуждите, присъщи зеле. Захароза, съдържаща се в него осигурява растителен сладостта. От тази зеле готвят различни ястия. Но най-вкусни и здравословни салати от настъргани пресни зеленчуци. Ако ястието да се пълни с растително масло, зеле вкус ще напомня на репички.
Алабаш могат да се консумират варени и задушени. От не готви яхнии, супи, палачинки, печени, пържени в галета, кисели. Единственото нещо, което е невъзможно да се измъкнем от този зеленчук - кисело зеле. Алабаш абсолютно не е подходящ за подготовката на този продукт. Но този зеленчук може да се изсуши като гъби. В същото време той не губи полезните си свойства. Чрез използване алабаш получават както следва: плодове обелени, промива се с вода, нарязани с нож или решетка.
Важна роля алабаш и профилактика на атеросклерозата. Благодарение на свойствата си, той предотвратява отлагането на холестерол върху стените на кръвоносните съдове, така че е изключително полезно за хора, които са с наднормено тегло, заболявания на сърдечно-съдовата система за диабетици.
Алабаш е богат на въглехидрати, така че използването му спомага за бързото възстановяване на сила и енергия на потока. Лекарите препоръчват този зеленчук като средство за предпазване от рак. Тъй като това зеле има вещество, съдържащ серни съединения, е необходимо за тези, които имат рак на ректума. Алабаш улесни състоянието на пациента, които допринасят за нейното възстановяване.
В народната медицина, този зеленчук е известен със способността да има благотворен ефект върху стомаха и червата. Лечители твърдят, че фактът, че този вид зеле никога няма да предизвика метеоризъм. Те препоръчват използването на този зеленчук като храна за тези, които са отслабили организма, по време на лечението на туберкулоза и неговата превенция. Полезността на продукта астматици и.
Като такава, че няма нищо лошо от алабаш. Това е полезно не само за консумация от човека, но и като козметично средство. Може да се използва за приготвяне на питателна и хидратиращ маска за лицето. За това много корен или първите листа се смилат в блендер, добавете мед и глина.
Трябва да се отбележи алабаш полза за тези, които искат да намалят теглото си. Този зеленчук принадлежи към категорията на храната. Той има ниска калоричност: 100 г от продукта на 45 к / кал. Заедно с имота има благотворен ефект върху обмяната на веществата, този продукт е незаменим по време на симулация на фигурата.