Как да расте една гъска клане и как да се подготвят птицата

Колко време трябва да расте, докато гъска клане? И как да се определи времето, когато е възможно да се намали кокошката? Иван

За разлика от други видове птици, той е известен със своята непринуденост на условията на задържане, бързо се аклиматизира към предложените от атмосферните условия, е всеяден. Внимание се нуждае само от младежи, които растат без майка. Как да се създадат оптимални условия за нормалния растеж и развитие на домашните птици, по кое време и как тя трябва да се играят птица?

Отглеждане гъски

Възрастен гъски са в процес на подготовка, да се чувстват добре в писалката, лесно да се противопоставят на хищници - кучета, котки, лисици. Те са щастливи да останете на пасища, имат добър апетит, не pereborchivy в видове фуражи. Развъждане гъски, можете да направите добра печалба. Те осигуряват висококачествено месо, което може да бъде отлична алтернатива на скучен пиле.

Гъски могат да бъдат получени от такъв деликатес, като черния дроб, който е основният компонент на дроб на чиния черен. Тяхната надолу и пера са ценни продукти, които могат да се използват за свои цели или да реализират изгодно.

Гъсета за чувствителна и почти целия грижи денонощна. Гъсета са здрави и издръжливи деца, с отглеждането им да се справят дори неопитни фермери. За да останат годни гъсета топло и светло помещение - така че тя да може да се настанят 8 - 10 гъски на квадратен метър. На другата страна на оградата трябва да се направи за гъсета кът за сядане. На срещуположната страна е снабден поилки и хранилки. За гъсета на възраст под 10 дни, се използва като легла дървени стърготини. Важно е, че режимът на температурни гъски - когато расте без кокошка, че е в писалката 27 на - 29 градуса по Целзий.

За отопление, можете да използвате специална червена лампа. Когато гъски растат, това ще бъде достатъчно, за да подкрепи изкуственото осветление в продължение на 17 часа на ден. За организирането на диетата, експертите съветват да се използват готови смесени фуражи има балансиран състав.

Диетата трябва да е налице гъсета такива полезни продукти като сварени яйца, костно брашно, ниско съдържание на мазнини извара. С 10-дневни гъските трябва да се дават за бъдещето на ситно нарязан млада коприва, магданоз, бял равнец, глухарче, зелен лук. Когато гъсета растат, те поставят друг фидер, който се излива твърди храни - пшеница, смляна царевица, пшеница и други зърнени култури. Mash за гъски трябва да бъде ронлива, така че тяхната употреба не може да бъде вредно за децата на дихателните пътища. Водата трябва да присъства във водни улеи непрекъснато и в достатъчно количество. Когато вашите домашни любимци да растат и това ще бъде 10 - петнайсет дни, вероятността за загуба на животните ще бъде на няколко пъти.

При установяване на добър изход време домашни птици във въздуха. Пресни сезонни зеленчуци, насекоми, слънчева светлина укрепва тялото растат трохите от насърчаване на тяхното правилно развитие. Гъски в присъствието на билки могат да спрат да ядат храна от хранилки за птици. Ето защо, варени ги намачкайте да даде не повече от 3-5 пъти на ден. През лятото птици се хранят през нощта, преди пасището и вечер, а останалата част от диетата е в основата на зелен фураж. Възрастен гъска обича всякакви треви и може да яде тревата на около 2 кг на ден. Зеленчуците са от съществено значение в храненето на птици от този вид. Обрасли тиквички, краставици, моркови корен внедрени, зелени листа от царевица и много други култури стават витамин храна за вашите домашни любимци.

Не се препоръчва да се даде гъски цвекло - това може да доведе до чревни разстройства. Отглеждането на тези птици е добър, ако сайтът ви е близо до езерото с всякакъв размер. За липсата на това трябва да се облече в контейнер в задния двор на вода - птици обичат да се вземе лечения вода.

Оптималното време за клане

Освен отглеждане гъски. е важно своевременното им правилно клане и скубане. Колко време в разреждане на тези видове птици трябва да премине, преди да може да се реже? За да се определи тази точка, трябва да се провери дали е настъпила загуба от естествени пера, както и дали новата коноп не се появи. Направете един прост тест - тичам ръката си над тялото срещу растежа на перце. Ако на пипане не е да се определи нов коноп птица готови за клане. Клане започва през три месеца.

Какво е теглото в този период от гъши възрастен? Около 4 кг. Допустими нарязани възрастни по-късно, когато ги хранят смесен начин. Perederzhivat птица не се препоръчва, тъй като тя става по-голям мастните мазнини с възрастта. В резултат на това се намалява качеството и пазарната стойност на месото.

нарязани птицата не е толкова лесно в домашни условия. Първо трябва да изчистите гуша и червата от хранителни остатъци. Храна за птици е спряна за 10 часа преди началото на процеса. Дайте да пие много течности, предварително сол на него. Това ще ви помогне в бъдеще да се увеличи срока на годност на трупове и да запази непокътнат вкуса на качеството на месните продукти.

обучение птица прекарат нощта в отделна стая, за да започнете да печелите манипулирането на сутринта.

Крилата трябва да се сгъне на една страна, и вързани крака. Такива методи на домашни птици за клане - вътрешна и външна. Вътрешна извършва с помощта на ножици. Птицата е спряно главата надолу, чрез клюна на артерията намали с ножици prodviganiya до основата на черепа. С брадва птица виси с главата надолу, отсече главата му и да даде кръв, за да се влее в подготвената пота. Външно метод включва птица удари по главата, пункция под ухото с остър предмет, рязане на каротидната артерия.

полезни съвети

По отношение на клане, след процедурата, важно е да напусне трупа на всичката кръв изцеди. В противен случай рискувате да развалят месото - намаляване на срока на годност или да направите негоден за консумация. Кръв потоци в период от 5 до 20 минути. При клането е важно да се знае, анатомията на домашни птици, използването на наземни инструменти за извършване на всички манипулации, бързо и точно.