Как да отворите базар

Изберете продукт, който ще бъде продаден през павилион за продажба. -често, отколкото Повече не в този формат продават продукти всеки ден храна. Ако решите да останете на тях, се консултирайте с отдела за продажби във вашия район - дали тези продукти е позволено да се реализира в форма структури подобни. След получаване на положителен отговор, да пристъпи към разработването на технически и технологични планове. Не забравяйте, че трябва да работи определен електрическа енергия, която ще бъде още по-, ако ще да продаде бързо развалящи се или замразени продукти. Освен Витрини изложени на търговски етаж, предоставя различни температурни камери, разположени в задните стаи.

Get одобрение от регулаторните органи - Rospotrebnadzor и противопожарна инспекция. Също така задължително изкупуване и регистрация на касовия апарат. Наскоро, тази техника е все по-необходимо във всеки отдел. Това е удобно, но в някои случаи не е възможно технически. Факт е, че по силата на правилата на търговията, на едно и също лице не следва да вземе парите и тежи хлабави. Можете, разбира се, използването на ръкавици, когато се претеглят. Но някои продавачи пренебрегват това правило, в крайна сметка, нарушаване на санитарните изисквания.

Набиране. Само вие решавате, било то работници с опит в търговията, или новодошли, които са обучени на място. И в действителност, и в двата случая има и плюсове и минуси. Провеждане на интервю, не забравяйте да попитате защо кандидатите са напуснали последната работа. И след това, не се мързеливи, за да се обади и да чуе "версия" на бившия работодател. Търговия - един от секторите на икономиката, в която много ненадеждни персонал.

Намери доставчици и да направи стоки. Опитайте се да се работи по начин, където едно име на продукта, който има два начина, по които той може да бъде закупен. Това е особено вярно на вносните стоки, които дори и сега, че изглежда да бъде успешно решен въпросът за доставките, понякога има прекъсвания.