глад
При пълен глад настъпва промяна в обмяната на веществата. 3 през втория период се различават.
В първия етап устройството, която се простира в хората 2-5 дни, обмяната на веществата и енергията се намали до най-ниското ниво, но способността да се ръчен труд се запазва.
През втория период на пълен глад базалната метаболизма по-ниска, отколкото преди пост. След 40 дни на гладно базално метаболитната скорост се намалява с 2 пъти. под нормалната телесна температура.
Част от мазнини и протеини, отива в въглехидрати. Ето защо, в черния дроб и мускулите запазва определена резерв на гликоген. Поради прекратяване на мазнините в кръвта е обогатена с въглехидрати киселинни междинни продукти на метаболизма на мазнините появява ацидоза и, следователно, намалява кръвната алкален резерв.
Способността на организма към удължено глад се увеличава в присъствието на мазнини състав, тъй като консумацията на въглехидрати и мазнини предотвратява разпадането на протеините на тялото.
Стомашен сок се отделя непрекъснато и периодично храносмилателен система активност намалява или изчезва. Гадене и усещането за глад изчезва. Мускулна работа, извършена без излишни движения.
Телесното тегло, пост е постоянно намалява. загуба на тегло е 400-800 грама на ден и се намира главно в мастните депа и скелетните мускули, които дегенерират и атрофия. Повечето намаляване на подкожната мастна тъкан, а след това на мускулите, кожата, храносмилателния тракт. По-малко да отслабна в рак и особено на бъбреците. Още по-малко да губят тегло (не повече от 2-3%) и регенерира мозъка и сърцето.
трети или умиращи, целия период на глад, характеризиращо се с инхибиране на нервната система и мускулна слабост. Има бързо разграждане на протеини, което е съпроводено с рязко увеличение на съдържанието на азот в урината. Протеини причинява разрушаване на самостоятелно отравяне и увеличаване на телесната температура. Кръвта се натрупва окислени продукти, ацидоза се увеличава, парализирана дишане, увеличава сърдечна недостатъчност и смърт, се наблюдава.
След смъртта настъпва преди изчерпването на общия протеин (тя остава неизползвана 50% протеин) и мазнини, неговата причина - самоотравяне на организма и се консумира определени вещества, необходими за живота, като например соли.
Метаболитни нарушения, описани в пълен глад наблюдавани когато достатъчно количество вода. Входящ Прекратяване на вода по време на гладно ускорява самостоятелно отравяне организъм поради нарушение на междинните премахване на метаболитни продукти в урината, и смъртта настъпва по-рано.
Продължителността на живота при пълен глад, зависи от скоростта на метаболизма и размера на тялото.
Например, гълъб тегло 350 грама глад 11 дни, кучето с тегло 20 кг - 60 дни.
След кратко предварителни срокове лишаване от храна човек може да живее пълноценно глад (при използване на вода) в продължение на 90 дни.
Метаболитни нарушения възникнат по време на частично изтегляне на тялото или глад на един от компонентите на хранителни - протеини, витамини и минерали.
С непълна глад или хронично недохранване настъпва храносмилателния дистрофия - общо изтощение, апатия, замаяност, загуба на паметта, мускулна слабост, бери-бери последици, подобряване на възприемането на студено.
Има три форми на недохранване: чревни (диария), едем (оток на лицето, ръцете, краката, корема) и сух (загуба).
Последиците от недохранване (циркулаторни нарушения, загуба на паметта и т.н.), се съхраняват за дълго време след прекратяване на глад.