Френски салата с месо и пържени картофи - стъпка по стъпка рецепта
- Месо (свинско, телешко, пилешко) - 0,5 кг.
- Картофи - 3 бр.
- Зеле - 1/2 малка глава.
- Морковите - 3 броя.
- Цвекло - 3 броя.
- Лукът - 1 бр.
- Ябълковият оцет.
- Соев сос.
- Hot червен пипер.
- Сол.
Салата с пържени картофи готвя по-рядко, предпочитайки да добавите сварени или дори картофен чипс. В същото време, пържени в масло, докато леко златисто кафяво картофи не само ще направят повече за пълнене закуска, но и придават необичаен вкус и хрупкава, но в същото време топят консистенция.
Рецепти за салати и чипове са доста малко, сред тях може да се намери ястие по ваш вкус.
Най-известната салата с пържени картофи - Nest пъдпъдъци, тя се използва за украса. В този случай, се използва картофите, нарязани на тънки ленти, тя се пържат в масло и щедро поръсени върху ръбовете на съда, симулиращи жилище пъдпъдъци, и разпространението на върха на няколко яйца. Но това не е единственото приложение на картофи в салати и рецепти със снимки го доказват.
С картофи съчетава много продукти, така че можете спокойно да експериментирате в подготовката на ястия. Салата с пържени картофи може да се направи с месо, пиле, гъби и сирене. За да добавите пресни краставици, моркови, цвекло, зеле и други зеленчуци.
Рецепти със снимки, за да помогне готвя различни салати и чипс, както много прости и оригинални, достойни за празнична празник. Между другото, не забравяйте, че ако искате да картофи след пържене остава хрупкава, след рязане трябва да се изплакват многократно в студена вода, които се появиха над нишесте.
Ако това не бъде направено, дяловете могат да загубят формата, но все пак ще са вкусни. Сол, както е необходимо в края на готвенето, и в този процес, можете да добавите малко счукан чесън или други подправки за вкус.
подготовка
ще се радва Рецепта салата с пържени картофи като сложни чревоугодници и любители на обилни ястия. Необичайни маруля последователност се постига благодарение на факта, че месо и картофи се прибавя към пържени формата, останалите съставки (цвекло, моркови, лук) в сирене.
- На първо място следва да се нарязва на малки кубчета месо и пържени в растително масло, за да го готовност, сол и черен пипер за 5 минути преди затваряне.
- По това време, почистване на цвекло и моркови и ги нарежете на тънки ивици (за да спестите време, можете да използвате корейски или редовен груби ренде).
- Ситно настъргвам зелето и нарежете пръстени лук половина.
- кора картофи от кожата, нарязани на тънки ленти е възможно, промива се добре и се пържи до покафеняване в растително масло, сол и края пъти върху хартиена кърпа.
- В голяма купа се комбинират всички пресни зеленчуци, добавете към него печено, разбъркайте. След това се излива обратно на пържени картофи и се поръсва с оцет. Готов салата с картофи, цвекло и моркови излее соев сос, черен пипер и, ако е необходимо dosolit, разбърква се добре и се охлажда преди сервиране.
Свеж, сърдечен и много вкусно салата може да се приготви с пържени картофи и пиле.
Тази салата и пържени картофи може да бъде направено с кисели краставички, както и за добавяне на съставките, за да ви хареса, като например черен пипер.
За празничната трапеза може да се приготви по необичаен салата с цвекло, семена от нар и чипс, идеята за дизайн, за да правите снимки или ефективно полагане на съда в отделните части. Освен пържени картофи с цвекло пуснати в салата зелена ряпа и моркови, както и варени или пушени свински и лук.
В допълнение към прякото допълнение към салата, пържени картофи могат да се използват за декорация на ястия, както е в случая с "гнездото на яребица". Златни хрупкави филийки ще дойде по-удобно във всяка салата поднос, където съседите зеленчуци и месо рязане.