Мариновани гъби бързо хранене у дома
Здравейте, приятели. Често ли се купуват мариновани гъби? Честно казано, в изключителни случаи, когато ги купуват също. Ами, например, когато неотложна необходимост да се направи салата. Но повярвайте ми, мариновани гъби бързо хранене у дома се окаже много по-вкусни от магазин. Предлагането на 5 доказани методи за предварителна форма гъбички.
Как да се маринова гъби
Кук гъби по два начина - или бързо и те са готови за един час, или през зимните банки. И в двата случая, гъбите по-добре, отколкото недостатъчно храносмилане и ги превръщат в каша. Гъбите се консумират сурови, дори. В допълнение, гъбите ще достигнат ", докато готвят" в марината.
Искам да насоча вниманието ви, че гъбите капачката се усвоява лесно от организма, не може да се каже и за краката. Затова е по-добре да ги изключите вашата диета, ако имате проблеми с храносмилането.
Ако се подготвяте снек през зимата, не забравяйте да добавите в маринатата, посочен в размера на рецептата на оцет. Той е добър консервант и гъби осигуряват дългосрочно съхранение.
Между другото, фенове на пикници, че ще оцените вкусни рецепти от "как да туршия гъби за барбекю."
Ецване без вода за 1 час
Този метод без готвене. Подготовка гъби много бързо. Ще се нуждаете от следните компоненти:
- голям лук;
- 0.5 килограм гъби;
- 8 грах бахар и черен пипер;
- 1 супена лъжица сол;
- 3 lavrushki,
- 50 мл от 9% разтвор на оцет на;
- 2-3 скилидки чесън;
- 1 супена лъжица захар;
- 150 мл растително масло.
Гъбите се промиват, и хвърля в решето - начин да се отцеди излишната вода. Нарязани на тънки полухалки почиства лук и скилидки чесън - плочи. Загрейте тиган (масло изливане не е необходимо) и се разпространява гъби. В процеса на пържене гъби трябва да позволяваме на сок. Те трябва да се подготвят за 5-6 минути.
В купа смесете оцет с черен пипер, сол, захар, масло и Lavrushko. Готов добавите марината за гъби, тиган капак капак и оставете да къкри около 10 минути. На всеки 2-3 минути. повишаване на капака и се разбърква гъбите.
След това, ние се измести гъбите в подходящ съд и се изсипва маринатата. Това също така да добавите чесън и лук. Оставя се да изстине закуска. Колко хубаво, сложи го в хладилника, а час по-късно ние премахваме извадката.
Рецепта без марината от оцет и без масло
Повечето рецепти включват добавяне на оцет в марината. В това изпълнение, активният компонент не се използва. Вместо това, тя ще добави лимонена киселина.
За това ястие ще ви трябва:
- килограм гъби;
- 2 литра вода;
- 7 грах бахар;
- 3 супени лъжици сол;
- 2 ч.л. (Не слайдове) лимонена киселина;
- 3 бр. карамфил;
- 2 дафинов лист;
- 4 скилидки чесън;
- растително масло.
Оставете да заври водата, и след добавяне на 1 ч.л. лимонена киселина. Къси в този разтвор се промива гъби и се готви 2-3 минути. Допълнителна дренаж.
Отделно сварете маринатата. Във вода (2 L) сол кораб, карамфил, пипер, lavrushku и лимонена киселина. Напълнете горещата марината над гъби и се вари в продължение на 2-3 минути. Тогава ние забраните резерв газ и гъби в тенджера да се охлади. След това, ние се измести студа в буркан. Поставят плътно, и да попълните в началото на марината. Останалата марината може просто да излея. Това също добавете маслото и нарязания на ситно чесън филийки.
Покрийте капака на контейнера, и след това да изпратите закуска в хладилника. В този сценарий, гъбите, получени много красива - svetlenkie прозрачен марината. Те идват като най-скъпият магазин в стъклени буркани.
Марината за гъби с лук и чушки
Тя изглежда много хубаво с добавянето на цветни чушки. Снек изработени от следните продукти:
- 0,5 кг гъби;
- чушки (I съветват да поеме половината от жълто и червено);
- лук;
- 1 супена лъжица захар и сол;
- 4 скилидки чесън;
- 5 супени лъжици 9% разтвор на оцет;
- 1 литър вода;
- 1 супена лъжица растително масло;
- малко горчица, фасул;
- Няколко грах черен пипер;
- 2 дафинови листа.
Смелете пипер, чесън и лук. Чесънът нарязани на филийки, лук - пръстени половина и пипер - филийки. Гъбите промиват.
Водата от пот се кипва. Веднага след като заври, добавете сол + захар тук, lavrushku масло. Също обогати състава на пипер, горчица и оцет. Носим маринатата да заври и се потопи в нея гъби. Кук тях се нуждаят от около 7 минути.
След като се премине на гъби в буркан. Тук добавете черен пипер, лук и чесън. Оставете да изстине и сложи всичко в хладилника. Още след 12 часа гъби са готови.
Как да се готви мариновани гъби в корейски за 15 минути
Това предястие се приготвя в подправки и соев сос. Подгответе се предварително за следните продукти:
- 400 г гъби;
- 3 супени лъжици растително масло (рафинирано, употреба);
- 2 дафинови листа;
- 7 грах черен пипер;
- половината магданоз лъч;
- 2 супени лъжици соев сос;
- 4 скилидки чесън;
- 1.5 ч.л. сусам;
- 3 грах бахар;
- 3 супени лъжици ябълков оцет;
- ¼ ч.л. нарязан кориандър;
- сол.
Може да се интересувате: Famous Суровоядците свят споделят своите житейски истории
Гъбите се промиват, и хвърля в решето. Shinkuem магданоз и чесън плочи. Смесете масло от кориандър, оцет, сос, билки и чесън плочи. Добавянето тук пипер, дафинов лист и сол. Сусам фасул се пекат в чиста тенджера и също изпраща в марината.
Пропуснете гъбите в кипяща вода и ги варете на средна мощност топлинна енергия за около 15 минути. След смяна на гъби в буркан и се изсипва маринатата. Покрийте капака на контейнера, хладно закуска и изпраща в хладилника за една нощ. Това е всичко: vkusnuypirogek готов. Моля да маса 🙂
Туршия гъби за зимата
Гъби произвеждат невероятни. На един килограм гъби трябва да се вземат:
- 5 супени лъжици 9% разтвор на оцет;
- 7 супени лъжици растително масло;
- 5 скилидки чесън;
- 500 мл вода;
- 1 супена лъжица захар + сол;
- 6 грах черен пипер;
- 3 lavrushki,
- 1 ч.л. лимонена киселина;
- 2 бр. карамфил.
Измитите гъби потопени във вряща вода, се прибавя киселината тук. Гъби варят на среден огън за около 10 минути. След течността е разредена, и гъби в решето.
Ние се пристъпи към подготовката на марината. Студената вода (0.5 L), се добавя захар + сол + пипер, lavrushku, масло, оцет и карамфил. Нарежете на филийки обелени чесън, и да изпрати в марината. След това съдовете, в които се подготвят, пуснати на пожар, оставете да заври. Допълнително забавяне на топлината към ниска, готвя саламура 10 минути.
Какво можете да направите от мариновани гъби
Представям ви колекция от оригинални рецепти. И тъй като на почивка, например, за рождения си ден, и всеки ден по всяко време на годината. Най-вече ми харесва салатата с мариновани гъби. Те са прости и вкусно, така homyachte здраве 🙂
Салата с кисели краставици и пилешки гърди
Рецептата е негово:
Салата със сирене и пилешко
Това пилешка салата е много вкусно и удовлетворяващо. За него ще ви трябва:
Гъби сгъват в гевгир и след това нарежете с нож. Пиле нарежете на кубчета и го изпраща в купа на гъби. Сирене решетка, dobviv на останалите съставки на салата.
Сандвичи с шунка
Ще се нуждаете от следните продукти:
- 200 г гъби кисели;
- Стограма твърдо сирене;
- 50 г зелен лук;
- 2 сварени яйца;
- 100 г шунка;
- 2 скилидки чесън;
- Черен пипер смачкани.
Салата с боб и шунка
Това ястие се приготвя много лесно. Той поднесе на тези "гости на прага." Кук, че ще бъде с консервирани гъби и боб. ще бъдат необходими за салатата:
- буркан консервирани червен боб;
- 300 г шунка;
- 2 краставица (чист);
- 1 супена лъжица Френски горчица;
- 200 мл кисело мляко;
- половин литър буркан кисели гъби;
- някои зелен лук и копър.
Shinkuem ивички шунка и краставица. Гъбите изрязани плочи. Фасул хвърля в гевгир, а след това добавете останалата част от съставките. Melenko нарязани копър, лук и магданоз и добавете към салатата.
Поставянето на горчица с кисело мляко. И облечени салатата с тази смес. След това всички съставки се смесват напълно. Ястието е готово - По-бързо гости призив към масата 🙂
Салата с раци пръчки
За приготвянето на ястията се вземат:
Гъби супа с гъби мариновани
Тази вкусна рецепта. Кук, че ще бъде от:
- 3 крушки;
- 200 грам (твърдо кондензиран +) сирене;
- 4 картофи;
- 2 супени лъжици грис;
- 50 грама масло;
- 2 моркови;
- половин литър буркан консервирани гъби;
- 3 lavrushki лист;
- зелен;
- 1,5 литра вода;
- сол + подправки (по ваш избор);
- бисквити.
Белени картофи, нарязани на кубчета и го слагат в гевгир. Измийте картофите под хладно течаща вода - е необходимостта да се получи допълнително нишесте лявата. Ренде сирене голям търкайте. Гъби в гевгир отметната назад, за да се отстрани излишната течност (но не изливат марината). Накълцайте лука, моркови добре скарата.
Може да се интересувате: Най-добрите рецепти и съвети за това как да се подготви вкусна патладжан в тигана
Тогава пропуснете картофи във вряща подсолена вода. Добавянето тук lavrushku. Кук, докато почти варени корен.
Разтопете маслото в тиган и пържени него моркови + лук. За няколко минути преди края на готвенето в тенджера изпрати гъби. Тогава процесор или пасатор spyuriruyte гъби, моркови и лук. През pyurirovaniya постепенно прибавяне на смес на маринатата от гъбички.
Ние изпращаме пюрето в саксия, където варен картоф. Всичко, от което се разбърква и да доведе до възпаление. Излейте грис постепенно, като в същото време е необходимо да се разбърква супа. Сез със сол чиния. Ние обогатят своите подправки.
Тук добавете сиренето и омесете добре. На следващо място, ние продължаваме да се готви супа, докато е време, докато сиренето се топи. Но през цялото това време, трябва да се разбърква ястието. В противен случай извара се установи на дъното на тенджерата и полите. Сервирайте тази супа с крутони съветва билки и.