Сладкарски състав на мазнини и калории съдържание

Растителни мазнини - е продукт, съдържащ предимно растителни масла. сладкарски тлъстината на растителни масла с изключение включва също говеждо, свинско и китове salomas. Често основната съставка на захарни изделия на мазнини е палмово или кокосово масло. Външният вид на сладкарски мазнини е солидна бял цвят с жълтеникав оттенък. вкусовите характеристики зависят от състава и формулировката.

Растителни мазнини в шоколадови изделия включва състав, рафинирано, дезодорирано, модифициран растително масло, понякога говеждо месо. Химичният състав на бедните - витамин Е и мазнини. Полезни изкопаеми в този продукт не, но се усвоява бързо, така че за тези, които следват фигурата необходимо да се контролира количеството на консумираната храна, тъй като е възможно да се постави на тегло много бързо.

Директно за шоколади и продукти, произведени от растителни мазнини фъстъчено или памучно масло. Тя е с гладка консистенция и твърдост по-голяма в сравнение с други видове мазнини. Цвят - бял и жълт, температурата на топене на 35-37º C.

100 грама мазнини сладкарски шоколадови изделия съдържа:

Растителни мазнини в шоколадови изделия се използват за производство на сладкарски изделия покритие шоколадови бонбони, колкото попълването на вафли и бисквити. Този вид мазнини е добре хармонира с млечни мазнини и фъстъчено масло. Калорично съдържание и хранителна стойност на продуктите, получени на базата на горните съставки е много висока.

Шоколадови продукти, приготвени в мазнината на сладкарски изделия се съхраняват в продължение на дълъг период от време, запазване на влагата.

Твърди растителни мазнини от растителен произход, но понякога с добавка на говеждо или свинска мазнина, както и в неговия състав присъства salomas кит. Най-елементи са от мазнини на базата на масло от палмови ядки. Мазнините печене с фосфатиди е трудно или дебел и пастообразни. В своята структура има растителен и кит хидрогенирана мазнина, растителни масла и концентрат фосфатид. Той се използва за този вид хлебни изделия. Цвят - сив или жълто.

За концентрирани храни, шоколади, производство на шоколад се състои от високи трудно мазнини храни salomas памучни и фъстъчени масла. Той има твърдост по-голяма от други хранителни мазнини от 3.5 пъти. Цветът на този вид мазнини бял или светложълт.

Производство на сладкарски мазнини за печене се състои от свинско и говеждо месо премия мазнини, растително фосфатиди концентрат и хидрогенирани мазнини.

За вафла или твърди пълнители се използват мазнини от растителен хидрогенирана мазнина от палмови ядки и кокосово масло.

100 гр на твърда мазнина сладкарски съдържа:

Същността на които твърда мазнина сладкарски отрази положително върху реакциите, които се случват в човешкото тяло.

Вреда мазнина сладкарски изделия

• Състав на сладкарски мазнини са вредни за човешкото тяло, но сладкарски изделия не може без този вид мазнини, тъй като е основен компонент на всички видове сладкиши, пайове, торти, сладкиши и сладки десерти.
• Необходимо е да се следи количеството на използваните продукти, които са направени на базата на мазнини сладкарски изделия, тъй като честа употреба може да доведе до проблеми с храносмилането и затлъстяване.
• Най-голямо количество мазнини, съдържащи се в сладкарски шоколади, шоколадови блокчета и глазури. Яденето на тези деликатеси, лицето получава само много калории, които не са добри за тялото. В резултат - наднорменото тегло.

Полезна информация за тези, които не могат да се откажат от сладки, докато брои калории и грамове на вашата диета:

• Една чаена лъжичка съдържа 5 г сладкиши.
• Една супена лъжица съдържа 17 гр на сладкиши.
• Една чаша soderzhit240g сладкиши.
• Знаейки колко калории се съдържа в 100 грама от продукта, можете лесно да се изчисли колко калории изядени.