Рецепта за домашно шоколад със снимки

Какво любовница не искате да изненадате любимия човек с нещо вкусно, оригинално и полезно? Със сигурност никой няма да откаже обичан от много изкушения - шоколад, особено ако тя е приготвена с любов и излизат от висококачествени и естествени съставки! И това, което неописуем аромат изпълваше кухнята, когато готвите домашна шоколад! Вие ще бъдете в състояние да ги (докато все още горещ) всякакви сладкиши вода. Можете да го направите като резерв. Това е перфектно се съхранява в хладилник. Ако имате нужда да - може просто да го разтопи на водна баня. Създайте свои собствени уникални нюанси на шоколад, промяна на размера на какао. Това домашно шоколад се произвежда само от натурални продукти!

За да направите шоколад у дома си, ще ви трябва:

• 5 супени лъжици мляко и какао на прах;
• 6-8 супени лъжици захар;
• 50 унции. масло;
• 1 ч.л. брашно;
• formochka лед (форми могат да бъдат използвани с кутии бонбони).

Рецепта за домашно шоколад

1. За да направите шоколад у дома, в малка тенджера се поръсва какао, захар, изсипете млякото и се разбърква, да доведе до възпаление на слаб огън.

2. След това добавете маслото.

3. Когато сместа кипи втори път, непрекъснато разбъркване, се добавят брашно.

4. След като брашното се разтваря, отстраняване на сместа от топлина, охлажда.

5. След това изсипете течен шоколад в калъпи за лед и се съхранява в хладилника, така че тя замръзна.

Това е традиционна рецепта за домашно шоколад. Ако искате, можете да експериментирате!

Например, ако обичате черен шоколад, можете да се увеличи размерът на какао и пропорционално намаляване на частта от захар.

Ако предпочитате по-нежна към противоречие, аромат на мляко - тогава трябва да се намали количеството на какао и добавете млякото.

В зависимост от размера на какао ще се промени и цвета на шоколад, на теория е възможно да се замени пълномаслено мляко на прах - би трябвало да е бял шоколад, но аз не съм пробвал, не знам.

Можете също така да добавите към шоколада няколко капки бренди, ром или ликьор - получи страхотен вкус!

Можете да замените обикновената захар 1 супена лъжица ванилия и добавите малко канела. Вземи пикантни-ванилия шоколад.

Можете да използвате различни гарнитурата. Например, нарязан ядки (орехи, лешници или фъстъци), или костилка череши, стафиди, захаросани плодове, изсушени кайсии, лимонова кора.

Все още можете да добавите към шоколад вафли трохи, кокосови люспи. Много вкусно и оригинално произведение, пробива с клечка за зъби, ако някоя пресни плодове (резенче портокал, мандарина, ябълка, банан) или сушени плодове потопени в течен шоколад, а след това сложи на хартия фолио или пергамент и нека се втвърдяват в хладилника.

Ако шоколад не е много дълго време, за да се втвърди, след това следващия път, да се увеличи количеството на брашното - всеки от своя вид по различни начини абсорбира влагата.

Домашна шоколад - това поле за приятна експериментиране. Така че да доставят удоволствие на деца и възрастни! Толкова е лесно!