Предимства и мухъл увреждане на човешкото здраве
Някои видове мухъл спасяват хора, други - са убити. Някои даде вкус на сирене, колбаси и вина, а други развалят храната. Някои растат в гората, а други се установяват в банята или в снимки, книги. Това означава, че матрицата е повсеместен. Ако не вярвате, че мухъл съществува навсякъде, просто оставете някъде парче хляб, можете дори в хладилника. Малко по-късно, хлябът със сигурност ще покрит с пухкав покритие.
Какво е мухъл?
Той принадлежи към царството на гъбите, която включва повече от 100,000 видове организми, особено гъбички shlyapochnye, плесени, дрожди и гъбички ръждясал. И само на около 100 организми на това царство причиняват болести при хората или животните. Много други играят важна роля в хранителната верига, трансформиране органични остатъци в необходимите елементи за растенията. Други гъби са в симбиотични взаимоотношения с растения, които им помагат да усвоява хранителните вещества от почвата. Някои от гъбите - паразити.
Мухъл расте от малки спори, които са във въздуха. Ако спорът отива в нещо, отколкото могат да се възползват, а след това с подходяща температура и влажност то покълва, производство ресничестите клетки - Гифу. По-късно хифи образуват колония - пухкав "шапка", наречен мицел. Всъщност това е най-видимата част на формата. Тестът може да приличат на мръсни петна, особено когато има баня по шевовете между плочките.
Мухъл възпроизвежда много умело. Например, ако видите на хляба малко черни точки - това е може би най-спорангии (спори торбички) от нигриканс калъпа рода Р. (Rhizopus stolonifer). Един спорангиева може да съдържа повече от 50000 спори и спори на един само за няколко часа може да се образува милиони нови спори! В допълнение, при подходящи условия, мухъл се размножават успешно на книги, обувки или тапет - също толкова лесно, както в гора от дървета.
И тъй като мухъл яде? Животни и хора ядат и след това в процеса на храносмилането абсорбират хранителни вещества. Тестът обикновено прави всичко точно обратното. Когато органични молекули са много големи и сложни за формоване може да ги поглъщат, тя отделя храносмилателни ензими. Молекулите се разцепват от тези ензими в прости елементи и след това се оформят ги асимилира. И тъй като на матрицата не е в състояние да се движите, за да търсят храна, тя трябва да има нещо, което да урежда това, което.
Тестът е в състояние да отделя микотоксини - токсични вещества, опасни за здравето на хората и животните. Тези токсини навлизат в организма през кожата, дихателната или храната. Но такъв мухъл вече не е безполезна, тъй като много полезни функции.
През 1928 г., професор Александър Флеминг случайно открива бактерицидни свойства на зеления мухъл. Оказа се, че този мухъл, Penicillium notatum, в ущърб на бактерии, но безвредни за хора и животни. По-късно, от калъпа се разпределят за дадено вещество - ". Спасител" пеницилин, който медика наречен През 1945 г. Флеминг и Хауърд Флора и Ernst Chain, ще продължи да учи пеницилин, получени за откритията си в физиология или медицина Нобелова награда. Оттогава той е бил разпределен от калъпа на няколко вещества, които са били включени в лекарството, например, тромбоза, и болестта на Паркинсон.
Някои видове мухъл също се използват в хранително-вкусовата промишленост. Вземете за пример сиренето. Знаете ли, че такива сирена като Бри, Горгонзола, датски синьо, Камембер, рокфор и сирене Стилтън, с уникалния си вкус и аромат са необходими за някои видове мухъл Penicillium? Освен това, матрицата, използвана при производството на соеви сосове, салам, както и варене.
Особената роля на матрицата във винопроизводството. На един от видовете грозде по време на зреенето се появява мухъл Botrytis Cinerea, което се нарича "благородно гниене".
Ако клъстери ще бъдат достатъчно мухъл, изискани десертни вина могат да бъдат получени от такива грозде. Мухъл повишава концентрацията на захар в гроздов сок и да го дава по-изтънчен вкус. Но мухъл Cladosporium cellare, сформирана през винени бъчви, поставя до попадение. Ето защо, се казва унгарските винопроизводители, "благородно гниене, което прави благородно вино."
Когато матрицата - врагът
За вредните видове мухъл известни от дълго време. Повече асирийците VI пр.н.е. употребяван мораво рогче, като "биологично оръжие": те отровен от изворите на враговете си. През Средновековието и същи калъп, причинено заболяване при хора, които сега се нарича ерготизъм. Сред нейните симптоми - епилептични припадъци, гангрена и халюцинации. Това заболяване се нарича като "огън Свети Антоний", тъй като много нещастни хора с надеждата да чудотворен лек, извършва поклонение в църквата на Свети Антоний във Франция.
Освен това, матрицата произвежда най-мощният канцероген - афлатоксин (вещество, което причинява рак). В азиатските страни, се смята, че е на самия токсин годишно убива 20,000 души. Това смъртоносно вещество е част от биологични оръжия. Но повечето от калъпа носи само неудобство и не представлява сериозна заплаха за здравето, дори когато се чувствате своята интензивна миризма. Но това може да доведе до проблеми с хора, които имат алергии, чувствителност към химикали, отслабена имунна система или проблеми с белите дробове, например астма; при деца и възраст хора.
Тестът може да доведе до дихателни усложнения, като пресипналост, диспнея; синузит, дразнене на очите (сълзене, зачервяване), суха кашлица, възпаление на носната кухина и гърлото, и обриви по кожата.
Мухъл в стаята
Често можете да чуете хора в определен период от време да напуснат къщата, докато експертите извеждат мухъл и правят ремонти. Понякога по същата причина, затваряйки училища или други институции. Защо е мухъл става все удря помещения?
Основната причина се крие в строителни материали и проектиране на сгради и.
Ние започнахме да се използват материали, които са по-податливи на мухъл. Вземете сухото строителство, която е направена от гипс и няколко реда от дебел картон. Вътре в гипсовата плоскост може да съдържа влага. Ако, да речем, стена за дълго време остава влажна, плесенни спори покълнат и разпространение, подаване на хартията в сухото строителство. Дизайнът на сградите през последните десет години също се променя. Сградите са вече по-внимателно изолирани, и стаята получава по-малко въздух. Разбира се, благодарение на топлоизолацията е възможно да се намали консумацията на енергия и поддържане на желаната температура. Но ако в стаята се появява прекомерна влага, тя създава благоприятни условия за появата на мухъл. Има ли изход?
Най-ефективният начин да се избегне или поне да се намали появата на плесен - да се грижи за всички в къщата е чиста и суха. Важно е също така, че стаята не е влажен. Ако някъде се образува влага, веднага подсушете сайта. Ако е необходимо, се опита да получи повече вода там няма да се.
Покрив и водосточни тръби са чисти и в добро състояние. В допълнение, трябва да се вземат мерки да не се капан влага около основите на къщата. Ако имате климатик, тогава внимавайте за с цел да се палети, в които водните потоци, са чисти и източване маркучи и тръбички - не трябва да бъде блокирано. Така че можете да се предпазите и близки от вредното влияние на мухъл.