Пости, че е възможно, че не можете да

Великден - голям християнски празник, който обединява всички исторически църкви и значителна част от названията протестантски. За това, че вярващите биха могли да се подготвят за това, те са гладни, наречен Велики. Този процес на духовно пречистване, наред с други неща, включва отговорност и ограниченията в използването на някои видове храни. Дори и през годините на бунт в страната ни е имало хора, които благоговейно blyuli правила, предписани от верните на Православната църква, а днес милиони вярващи наблюдаваме Великия пост. Какво може да се окаже, че не можете да ядете и какво трябва да бъде менюто в навечерието на Пасха, той ще бъде разгледан по-долу.

Малко история

Пример отхвърляне на всички земни удоволствия, включително и консумиране на храна, показа паство си от Iisus Христос, който, след кръщението му от Йоан Кръстител продължи в продължение на 40 дни в пустинята. Ранните християни са го превърнали в традиция, а през годината спазени само един пост, който предшества Великден. През този период те трябва да се яде само хляб и вода, изоставяйки вино, сладки и питателна, както и на разходите дни в молитви и разпределението на милостиня. Първите последователи на Христос и светите отци са били също така определя правилата за това как да се организира на Великия пост, че е възможно, че не може, и други. Те ни ръководи и до днес.

Постенето и диета

Днес, една често може да чуете от колеги, приятели или познати, че те щяха да постят, за да отслабнете. Много често такива мисли изразяват младите момичета и жени. Църквата счита този подход за грях, и хората, които обмислят този sorokodnevny подвиг на въздържание като един вид диета насърчава вникване в същността си. В крайна сметка, по-голямо, колкото всяка друга публикация, най-важното е духовната страна. Такъв начин, отхвърлянето на определени храни, е предназначена само за насърчаване на искрено покаяние на един християнин. Но въпросът, че можете да ядете в бързо (пости), не може да се счита за маловажно, и то трябва да бъде разрешен.

Според православната традиция по-строги просто трябва да бърза монаси и свещеници, за които има няколко вида пост:

• "С яденето на риба", когато може да се яде вегетарианска храна, подправена с растително масло във всяко готвене, както и риба и рибни продукти;
• "С яденето, сготвени с масло", с участието на включването в менюто, включително гореща зеленчукова храна подправена или варени в растително масло;
• "С яденето Варени", когато се използват топли ястия, приготвени от съставки, изключително от растителен произход, без масло;
• "Строго гладно", с участието на гладно, вярващият може само да пие студена вода;
• "Суха диета": Не можете да ядете само вегетарианска храна, приготвена в студа, без масло и се използва не затопля пиене.

Освен това, какво можете и какво не може да се яде в офиса, монашески разпоредби и регулира броя на храненията. По-специално, това е позволено да се яде храна само веднъж на ден, след вечернята.

Правила за постене (за храна) за миряните

През последните десетилетия, православната църква притежава голям възпитателната работа, за да обясни на вярващите правилата, че техните предци са следвали в продължение на хиляди години. Тази образователна програма е наистина необходимо, тъй като много дори не знам основни неща. Например, по време на обществените интервюта с пастори често чувам въпроса: "Какво може и какво не може да се яде по време на пости" Що се отнася до монашеско братство, както и за миряните, в различни дни от седмицата, включително различни степени на тежест на гладно. В допълнение, по време на бързо се празнува няколко празниците, когато има някои изключения.

Меню на Великия пост: какво да ядат и какво не в деня на седмицата

Най-строго въздържание предписано наблюдава в нетен понеделник (първия ден) и на Разпети петък, когато всички вярващи трябва да отказват да яде и да пие само студена вода.

На въпроса какво може да се яде в бързо (пости), можете да отговорите по този начин: "Много зависи от това какъв ден от седмицата става въпрос." Така например, в понеделник, сряда и петък през 40-те дни преди Великден, православен предписано придържат xerophagy. С други думи, те трябва да се използва само от растителен хранителни съставки, не се подлага на термична обработка. И на броя на храненията трябва да се намали до един, който се провежда на тъмно.

Вторник и четвъртък имат право да ядат готвена храна, но това не трябва да се попълнят дори растително масло. Що се отнася до това, което може и не може да се яде по пощата в събота и неделя, че е много "подхранващ" дните, когато се яде много топли ястия, приготвени в растително масло. В допълнение, по време на периода на духовно пречистване в навечерието на Великден се празнува празника на Благовещение и Цветница, след което вярващите могат да се обърнат от рибата от техните менюта.

Трябва да се отбележи, че по време на всички 40-те дни на Великия пост е строго забранено да се яде месо, никакви млечни продукти и яйца. Вие също трябва да се откаже от сладкиши, шоколад и, разбира се, алкохол.

Кой не могат да постят

Църквата прави изключение и не изисква пост всички онези, които православна въздържание от храна може да доведе до здравословни проблеми. По-специално, на поста, включително Велики, не са в съответствие с болки, както и малки деца, бременни жени и кърмачки. Изключение е възрастните хора и хората с отслабена имунна система, тези, занимаващи се с тежък физически труд, пътуване и хвърлен в затвора. Ако все още искате да постят е много силна, те трябва да се говори на свещеника да получа благословията си, и да видим кой индулгенции те го правят по-добре.

Великите пости: меню (какво можете и не можете да ядете), примери за ястия

Православната домакиня, особено младите, често са на загуба, как да се хранят на домакинството, като се спазват всички предвидени правила. Ако се вгледате в списъка на продуктите, които не са сред най-забраненото, се оказва, че не е толкова трудно да се направи дясното меню. Така например, от факта, че можете да ядете по време на Великия пост, фокусът може да се направи на зърнени храни, ядки, зеленчуци и плодове. Освен това, Църквата не забранява използването на всички видове кисели плодове и зеленчуци и кисели краставички. В допълнение, е позволено сокове и сладко, които могат да заместят добре сладкиши и десерти. Прибавете към това пресни и замразени плодове, зеленчуци и гъби, и се оказва, че имате доста добра селекция от продукти. Между другото, не е задължително да се ограничи до традиционни български ястия, както и да спазва светите канони на сърбите, българите, православни араби, грузинци, в националните кухни, които имат много интересни ястия от зеленчуци.

Какво да готвя

В тези дни на Великия пост проходи. Какво може да се окаже, че не може да има, нали знаете, и сега е време да се научите как да се готви няколко ястия, които няма да навредят на здравето си и в същото време да се съобразят с всички правила.

Така че, на базата на менюто трябва да направи салати само варени или сурови храни, облечени или не, облечени с масло, в зависимост от деня от седмицата, за която се приготвя. Също така, тя ще включва супи, които могат да се консумират в дните, когато се яде много готвена храна. Между другото, въпреки факта, че тестото на постите е забранено, това важи само за тези мъфини, понички и сладкиши, тесто, което се замесва върху яйцата, сметана, масло, извара, кисело мляко или други млечни продукти. Може би си мислите, че без всичко това, за да не се пече нещо? Но ще продължи да бъде представен рецепти, които ще променят представата ви за това, което може и не може да се яде по време на Великия пост, при спазване на правилата на въздържание.

постни супи

2 стръка целина, 400 г моркови, лук polgolovki, нарязани на парчета, слагат гърне, добавете две чаши вода и се вари, докато варени моркови. Beat супа в блендер, добавете сол и черен пипер, добавя и половина часа. L. индийско орехче и съща мед. Изсипете съдържанието на миксера в тенджерата и се готви за още 2 минути (не повече). Преди да сервирате, поръсете с магданоз и босилек.

Супа с патладжан

Един патладжан нарязани на лоста и се пече във фурната. Почистете от кожата и нарязани. Половината от луковицата 1 и скилидки чесън и ситно нарязан за пребиваване на растително масло. Изсипва в тенджерата 1/2 чл. л. доматено пюре, разреден в 1 супена лъжица. Вода, лук и чесън се прибавят заедно с маслото, сложи нарязан патладжан, сол, черен пипер и се вари в продължение на около 10 минути преди сервиране се поръсва Зелените.

Тя трябва. ½ бр. минерална вода (сода), Уг чл. растително масло, половин консерва с конфитюр (по-добре круша) и брашно в достатъчно количество, за да получите лесен участък тесто.

Получаване. парчета плодове се отстраняват от сладко и позволяват течност да се оттича. От всички други съставки, месят тестото. то Развивам, нарязани стъклени форми или кръгове. Всяка обвита в епруветка, удар една част от круша. Разположено на намазнена тава с масло и се пече в предварително загрята фурна в продължение на петнадесет минути.

Вземете 6 супени лъжици. брашно, 2 супени лъжици. нишесте, 1 супена лъжица. растително масло, същата вода в продължение на 1 час. L. сода, лимонена киселина щипка и 2 чаши захар.

Получаване. Soda гаси с разтвор на лимонена киселина. Брашното и нишестето се стрива с растително масло. Въведете гасена сода. Добави захар разтваря във вода. Замесете не много твърда тесто. Разточете, нарязани с плесени фигурки и се пече до направено.

Имайте предвид, че изследва силата на този пост (какво можете и не можете да ядете, описано по-горе). През този период, въпреки че е разрешено сладка напитка, но това не се препоръчва да се злоупотреби. Така че аз не преяждаме дори постно, но сладки бисквити.

Първото нещо, което се препоръчва за тези, които не знаят, че може да се яде по време на пости, за да се подготви салата, например, гъби и орехи. За да направите това, ядки се пекат на тиган без мазнина. Измийте и фино котлет на естрагон клончета и лук. Маслинено масло се смесва със сол, черен пипер и оцет. Салата Фрисланд разкъсване ръцете си на парчета. Смесете всички съставки с консервирани гъби и овкусени със смес от масло, оцет и подправки.

А знаеш ли колко е важно храната е време на Великия пост. Какво може да се окаже, че няма да може да се готви и че вие ​​също знаете, така че можете да се подготвят за голямо Великден.