Пилешки кълки с картофи в рецептата на фурната и съвети
Изборът продукти
Печени пилешки бутчета с картофи на фурна ще изискват от вас най-малко усилия. Достатъчно, за да сгънете съставки в тенджера и сложи огнеупорен печен.
За една много проста рецепта, ние трябва:
- 1 кг пилешко бутче;
- 1 кг картофи;
- 2 средни лук;
- 2 скилидки чесън;
- растително масло;
- сол и пипер на вкус;
- подправка за картофи.
Подправка трябва да се обогати вкуса на картофи. картофи могат да се заменят с половин морков.
Получаване е много проста. Внимателно ми пилешко бутче. Отстранете излишната влага с хартиена кърпа. Поръсете ги с малко сол и черен пипер.
Почистете картофите и нарязани на филийки с дебелина не повече от 5 mm. В противен случай propechetsya. Накратко туршия негова сол, пипер, подправки и растително масло. Три чесън.
Можете да изрежете картофите на ивици. И ако това е малък - четири части. Основното нещо е да има време да се подготви зеленчуци.Transform кръгли лук на тънки пръстени. За деца, които не обичат лук, можете да го прикрият, котлет. Сега най-приятните. Ние изложи всичко в тигана. Но първо трябва да включите фурната до 170 градуса.
Можете да използвате стъклена или керамична саксия за печене. Колкото по-тънък слой от експандиран храната, толкова по-бързо propechetsya.
Разпространение на дъното на картофите на формата. Топ подслон зеленчуци лук. Украсете с пилешки бутчета. Покрийте съда с фолио и се поставя в пещта.
Пилешки кълки, печени картофи на фурна, ще бъдат готови за 40 минути. В продължение на 10 минути преди фолиото се отстранява, така че пиле и картофи се промие.
полезни съвети
За да кулинарен експеримент е успех, винаги важни тънкости. Тези съвети ще ви помогнат да направите ястие уникален.
- Пилешко месо е по-крехко, ако го накиснете в продължение на 4 часа в кисело мляко. Тя може да бъде смачкан магданоз, чесън преса.
- Слез на готвене. ако в продължение на 10 минути, докато варени поръсете ястието с настърган кашкавал.
- Можете да поставите върху домати картофи, нарязани на филийки.
- Кокошка ще ароматно, ако предварително сланината, то със счукан чесън.
- Dish получи ориенталски нотки, ако мариновано пиле в смес от сметана, соев сос, къри, черен пипер и кимион продължение на 2 часа.
- Не прекалявайте ястието във фурната, иначе месото ще изсъхне и губи вкус.
Какво хранене
Антената е вкусна гореща или има малко охлажда. Не забравяйте, отопляем картофи губи вкус и месото става грубо.Но ние сме уверени, пилешки бутчета с картофи е останало нищо във фурната. Само едно желание - да ги опитате отново.
Сервирайте ястието със зеленчуци. От по-горе, можете да го поръсете със ситно нарязан лук или други билки. Пиле ще предприемат всякакви кулинарни експерименти. Вкусът му ще бъде обогатен само.