Натопяване Бисквити за утайка

След като тортата е готова (варени във фурната или multivarka), възниква естествен въпрос: какво да се накисва пандишпан за тортата?

Аз ви предлагам прости рецепти като импрегниране - те подобряват вкуса на всеки от бисквити или торта, да ги направи сочни и по-нежно.

Ванилия гъба торта за импрегниране

• 200 мл вода
• 15 грама ванилова захар
• 2 супени лъжици. супени лъжици гранулирана захар

В тенджера, смесете две супени лъжици захар и двеста милилитра вода. Довежда се до кипене при разбъркване за да се разтвори напълно захар. Сварете в продължение на две минути. Cool. Добавете 15 грама ванилова захар и се разбърква, докато се разтвори.

• хранене какао на прах легло
• 100 грама концентрирано мляко и масло

Разбърква се в дебелостенна тиган кондензирано мляко (сто грамове) и какао на прах (вземе супена лъжица). Старателно се смесват и след това се поставя във водна баня или на печката при минимална огън. Разбъркайте, докато, докато не получи достатъчно хомогенна шоколадова маса. Добавете масло (сто грама). Подгряване за още две или три минути. Импрегнирани пандишпан или кифли са най-добре прясно приготвени горещ шоколад импрегниране. След това на тортата ще по-добър вкус и сочни.

Какво друго може да се импрегнира пандишпан за тортата?

• 350 грама пресни ягоди
• 6 супени лъжици. лъжици захар
• 50 мл вода

Пресни ягоди (350 грама), промиват се, почистени от дръжки, преминават през сокоизстисквачка. След това изсипете ягодов кейк с вода (като 50 мл), оставете да заври и се вари в продължение на две минути. Помас филтър. Разбърква бульон и изцеден сок, захар (шест супени лъжици). Довежда се до кипене и се вари в продължение на пет минути. Оставете да изстине.

Сметана торта за импрегниране

• 500 грама заквасена сметана
• 80 грама захар
• 20 г захар ванилия

Разбърква сметана (500 грама), захар (80 д) и ванилия захар (вземат 20 грама). Ние разбъркайте и оставете в хладилника за половин час, за да се разтопи захарта. След 30 минути сместа беше малко бъркалка бъркалка за да се разтвори напълно захар.

Сироп за накисване Бисквити

• 120 мл вода
• 130 грама захар
• 2 супени лъжици. супени лъжици ракия (по желание). Вместо коняк, можете да вземете ванилия, сок от червени боровинки, бяло десертно вино, кафе инфузия, лимон или портокал сироп

Смесете захар и вода. Довежда се до кипене, като се разбърква непрекъснато. Сироп се охлажда до стайна температура, и едва след приключване на охлаждането, добавете ракия (по желание) или ванилия, сок от червени боровинки, бяло сладко вино, кафе инфузия, лимон или портокал сироп на вкус.