Компот от череши през зимата - по-проста рецепта
Чери, дори и в сезона, можете да се готви разнообразие от ястия, които изникват излишък за опазване няма да отида, но ако все още сте изложени на идеята за лятото, за да спаси банката преди по-студеното време, няма нищо по-добро от череша компот и излезе с е невъзможно. Наситен цвят и вкус на напитката ще остане в килера, без проблеми, без да губи свойствата си, и благодарение на няколко рецепти, които са решили да се съберат на, пие повече и да не отнеме много време за тяхното приготвяне.
Как да се подготви компот от череши през зимата?
Основната рецепта за черешов компот не изисква нищо от теб, с изключение на череши, захарта и водата. Няколко минути, както и масата ви ще се покаже на банките добито през зимата напитка. В рецептата по-долу сме се готви компот от череши с ями, като лесно тръпчивост на напитката, но ако е необходимо, той може да бъде отстранен.
- череша (с костите) - 430 грама;
- захар - 190 грам
Предварително трябва да мине през всички плодове и обилно изплакване. Измитият и obsushennuyu обсипаха череши в буркан и го напълни с вода, така че да запълни контейнера до раменете. Съдържанието на кутии изсипва вряща вода, се покрива с пластмасов капак с отвори и се оставя за 15-25 минути. Полученият разтвор се изпразва в тиган и комплемент захар. Тъй като много по-сладко череши обичайното основа за компот от череши в лицето, за приготвяне на задушени плодове захар ще отнеме повече от много. След добавяне на подсладителя, опитайте сироп и запълваме повече захар, ако е необходимо. Довежда се до кипене сироп, кристалите се разтварят и ги повторно запълване съдържанието на контейнерите. Свиване кутии и капаци вряща вода за изплакване компот от череши за зимата в една проста рецепта е готова.
Компот от череши и ягоди през зимата
Освен плодове череши, вишни компания в компот могат да бъдат сезонни и други плодове, например ягоди. Последните, въз основа на наситен аромат и вкус, дори в минимални количества, които могат ясно да обяви тяхното присъствие в напитката.
- Ягода - 280 грама;
- череша - 280 грама;
- захар - 195 грама;
- ванилия шушулка.
След като става чрез всички плодове за компот, и се изплакват и сухи кутии, да доведе до възпаление на три литра вода. Бери каша леко със захар, без да ги превърне в пюре, но се компрометира целостта на плода. Напълнете плодови филийки с вряща вода и варете на минимална топлинна енергия за около минута, за да не се сварят. Компот изсипва в буркан, бързо да разгърне капака нагоре и стерилизирани, превръщайки, дай изстине преди поставянето на склад.
Компот от череши с лимон за зимата
- череша - 380 г;
- захар - 380 г;
- лимон - 3-4 филийки.
Измиване черешите и го отстранете от дръжките, напълнете с плодове чисти буркани около една трета от общия брой. Заспивам Бери захар. Лимоните са попарен да дават максималното количество етерични масла, захар и трябва да се постави на върха на хълма. Напълнете съдържанието на буркана с вряща вода и веднага навивам стерилна калай
Компот от череши без захар за зимата
Ако не го ядат бяла захар, рецептите, описани по-горе, че може лесно да се заменят с други подсладители: мед. стевия, тръстикова захар или фруктоза. Но ако просто искате да се готви, не е сладка напитка, направена от череши, след което попълнете достатъчно на избраната банка почиства от плодове произтича плодове на една трета, а след това се изсипва вряща вода и веднага се търкаля капак попарен.