Какво ядат астронавти меню космонавтиката ден, насладете
Как изобрети преносим храната
Първата програма е развитието на хранителни продукти за астронавти бе приет през 1963. Тя бе водена от Института по биомедицински проблеми, Руската академия на науките. След това се е смятало, че продуктите, които се използват в пространството, трябва да бъде коренно различна от Земята не само формата, но и консистенция. Разработчиците настояваха, че чиниите, създадени за астронавтите, най-усвояват от човешкото тяло, като в рамките на отпадъци от корабоплаване къде да отидат. По този начин, идеалната храна в орбита може да бъде някои хранителни хапчета, напълно усвоява и по този начин не се изисква специален прием в момента.
Таблетите създават не успяха, но учените са измислили начини за получаване на преносими и напълно готова за консумация храна. На съветските консервни предприятия е било проектирано и произведено първото място хранене от три ястия. Всеки съд се запечатва в епруветка и може да се смучат полето от него.
Недоволството от тези диети са както следва астронавти. Връщайки се от орбита, те са пряко и недвусмислено заяви, че гладът в своята научна основа диета, а това пречи на нормалната работа. След това в менюто разнообразен желиран телешки език с риба торти, украински борш, пържола, "Пожарски" котлети и пиле.
Актуализиране и тестване на космическата диета
Скоро републики на СССР институти и компании са започнали да се развиват супи, закуски и напитки за астронавти. Например, Молдова се занимава с десерти. Молдовските учени са предложили повече от 20 вида сокове, плодови пюрета и зеленчукови сосове. Установено бе също така тоник, богат на витамини пастили от грозде. Освен това, приготвяне на храна за астронавтите от най-високо качество на продуктите, защото храната е трябвало да останат годни за консумация, от дълго време и при никакви условия за съхранение.
Проби от изпитваните продукти в специални инкубатори - експериментите бяха необходими няколко години! Съвместните усилия в началото на 1980 г., пространство асортимент включва повече от 200 имена.
меню Съвременните астронавти
Днес ситуацията се е променила с мощност астронавти в много по-добър начин. Преди да създадете персонализирана диета за всеки член на експедицията, проведена встъпителна дегустация. Астронавти оценяват продукти, предлагани по скала от десет точка. След това въз основа на резултатите от дегустации изготви балансирана диета за 8-дневен цикъл - след 8 дни от повтаряща се меню.
В орбита, да се хранят почти същото като на родната планета. В менюто: Бородино хляб, мед с джинджифил, шунка, аза, свинско в сладко-кисел сос, пъдпъдъци, костур, сирене, есетра, зелено зеле и супа, извара, пиле с пюре от картофи, ягоди, бисквити, шоколад, чай и кафе. Се превърна в символ на космическите енергийни тръби сега се използват рядко - храната е опакована основно от банки и пакети. Храни се нагрява, поставен в специална клетка електрически нагревател на десктопа, или яде направо от пакета.
Също така в пространството, за да ядат пресни плодове и зеленчуци. Това спестява кухня предпочитания. Ако американските астронавти обикновено се купуват цитрусови (грейпфрути, портокали и лимони), на Bolgariyane предпочитам ябълки, лук, домати и чесън.
В пространството, "сух" закона. Най-малко до 1980 г., астронавтите са доставили алкохол тинктура от сибирски жен-шен и дори тръби от ракия за специални поводи. Но след това беше решено, че алкохолът, дори и в малки дози, може да има неблагоприятен ефект върху работата на астронавтите.
Въз основа на материали www.lenta.ru.
Сподели във Facebook