Какво е Мухъл

Думата "мухъл" е позната на всеки един от нас (което е само един вид страшно!), Но не всички мисли за това, което той наистина е и къде има в домовете ни. В тази статия, ние просто говорим за това.

Тестът обикновено се нарича микроскопични гъбички, които образуват отлагания върху повърхностите на някои органични органи разваляне.

България винаги е била известна с качеството на храната, така че ние сме до голяма степен не все още се разбира - как може да включи в своите продукти диета с мухъл. Но мухъл също може да бъде различен! Не забравяйте само огромно откритие като пеницилин!

Защото от това, което се появява мухъл

Мъсти започва веднага след смъртта на организма (растителни и животински). Първоначално образува плесен. след това бактериите. Тестът обикновено се появява, когато има благоприятни условия - плесенни спори започват да покълнат, умножете и те са много бързо! Ако ние се обърнахме микроскопа на ръка, и дори леко мухлясал продукт (като например хляб), ние ще се ужаси, като го гледах с повтаряща се увеличение - броя на спорите само милиардите!

няма нищо по-добро за развитието на мухъл, като:

• излишната влага
• Стайната температура 20-30 градуса по Целзий.

Тестът не обича да чисти и сух въздух, не е необходимо да се проветри помещението много, когато е студено и влажно. Също така да се отбележи, е, че мухъл може да удари и замразени храни, това не се случва често, но все пак - и да ги проверите.

Мухъл увреждане на здравето

Както вече споменахме по-горе, на мухъл - е специален вид гъби. Пръв път в света, учените в Полша са провели изследвания, при които е доказано, че матрицата (не себе си, но нейните аргументи) е сериозно заболяване на кръвта като левкемия. Установено е също така, че фъстъци плесенясал. Те имат толкова силна концентрация на токсични вещества, които могат да причинят рак. Градското население прекарват в жилищен район повечето от времето си, и, като правило, е затворени помещения (дори плосък или офис). Това се задуши само въздуха, което е в стаята. Ниши белите дробове са в състояние да перфектно филтриране на много микроби, но спори на плесени са функция - дълбоко разстройват в белите дробове и да проникнат дори в самото белодробната тъкан. Установено е също така, че в местата на пребиваване на алергии и астма в 80% от 100% от мухъл момента. Има дори някои видове мухъл. спорове, които могат да причинят диатеза при децата, алергии (които с течение на времето, ако не се предприемат действия, може да се превърне в астма).

На продукти се появиха мухъл - какво да правя

Тестът може да се появи някъде - където и да е, но повечето домакини изправени пред собствената си като хладилник. Веднага възниква въпросът: как да се справят с мухлясала храна. Най-често страдат от мухъл хляб. Много домакини, да намерите тази неприятна изненада, просто отсече част от плесенясал. и останалата част на хляба след това се използва като храна. Кой от нас не е мислил за това, как този метод е безопасен за нашето здраве и здравето на нашите семейства?

Изследванията научи че мухлясали брашно продукти и млечни продукти, трябва да бъде ясно унищожават напълно (тъй като те имат пореста структура и матрицата се разпределя не само на повърхността, но в самите дълбини на продуктите на продукта или брашно).

Това правило има само едно изключение - твърдо сирене. Ако установите, че това сирене мухъл формира. е възможно да се намали засегнатата част на продукта (2 -. 4 cm) и дори и след тази манипулация не се прилага към останалото сирене храната (в идеалния случай може да се използва за пица).

Вероятно всеки от нас трябваше да се справят с плесен върху сладкото. Някои станала толкова обичан жалко да се изхвърлят на продукта, и не забравяйте за пеницилин, или сирене с плесен. След като това мухъл няма връзка с пеницилин или елитен сирене! В крайна сметка, матрицата, използвана в специално отгледани и е обучение продукти, и вътрешни мухлясала храни съдържат около сто съединения, които са токсични за хората.

Какво трябва да направя, ако случайно изяде мухъл

Ако е имало такъв инцидент, не е необходимо да се прилага по отношение на това безразличие. Да, за добавка към диетата си, няма да умре, но тя все още е отравяне. Първата стъпка е страдание на черния дроб, както и при всяка хранително отравяне, независимо от компонента. Тя трябва да бъде незабавно пие активен въглен (1 таблетка на 10 кг телесно тегло), ако продуктът се яде много мухлясала, желателно е да се пие разтвор на калиев перманганат за прочистване на стомаха.

За успокоение, можете да си купите лекарство, което възстановява клетките на черния дроб.

Аз не мисля, че който и да е лошо мухъл. Съществуват няколко вида на мухъл, така че да ги пусна и ние ще се разбере.

благородно гниене

В България тази гъба, наречена ботритис, всъщност микробиолози му дали името на Botrytis Cinerea (първо той убива тялото, и след това да яде мъртва тъкан). В нашата страна, хората са много засегнати от тази гъба, тъй като толкова много храни (плодове, плодове) идват от зад него в неизправност. Но може да се изненадате, в Германия, Франция и Унгария, благодарение на този вид гъбички са най-вкусните и известни видове вино. Затова е разбираемо, че в тези страни, този мухъл се нарича "благороден".

синя плесен

Ако благородно гниене е проучен не толкова отдавна, синият матрицата е позната още от дълбока древност. Тази гледна точка - основен елемент от мрамор сирене (рокфор, Горгонзола, Стилтън).

бял плесен

Този тип форма (Pinicillium camamberti и caseicolum - латинско наименование) и се добавя на сирене по време на подготовката за въвеждането на уникален бележка в характеристиките на вкус. С участието на бял мухъл се раждат прочутите сирена като Камамбер и Бри.

Не забравяйте, че само високо качество на сирене е наистина добро за тялото, тъй като тя съдържа много микроелементи. Но дори и такъв продукт от най-високо качество, не се препоръчва за бременни жени и деца.