Как да избера най-подходящия чай Puer
Когато става въпрос за избор на чай, много разчитаме на консултантите в магазина. Не забравяйте обаче, магазинът прави печалба от консултанта на продажбите и често хвали стоката, за да го продаде за вас. Неопитните любовници могат да прекарват много пари за чай, която наистина не си заслужава. Въпреки че, разбира се, магазини и препоръки, които може да се вярва, но все пак по-добре, да се разберат тънкостите на някои от тях, а не да разчитат на съвети доставчици.
Това са основните съвети, които ще ви помогнат в избора на Puer чай:
1. Вижте как е опакован чай, както и условията, при които тя се продава.
Puer трябва да се продава и се съхраняват на хладно и сухо място, далеч от силно ароматизирани вещества, но така, че да е малко въздух. Обикновено това се продава в оригиналната хартия опаковка. чай магазини за продажба на Puer брикети в запечатани опаковки, е малко вероятно да Ви предложим качествен продукт. И те го пазят, най-вероятно, погрешно.
2. Миризма чай.
Добър Пу-ер има ясно отчетлив мирис. В зависимост от възрастта на чай в миризмата на дим може да присъства или дървесни аромати. Но не трябва да има никакви други чужди миризми и миризма на мухъл. Чай е много лесно да поемат миризми, така че ако тя се съхранява неправилно, може да отнеме интересен вкус: приготвяне на храна, подправки и т.н.
3. Обърнете внимание на външния вид на чай.
Чай тухли с голям период на експозиция ще изглеждат червеникави. Young Puer е зеленикаво. Но това няма да е чисто черно. Брикети не трябва да са бели или жълти точки, които показват образуването на мухъл. Закупуването скъпа торта Puer бележка, че е непокътнат, без никакви големи пукнатини. Понякога отстъпи Puer опитайте otskrebaya една малка част от задната повърхност на пакета. След това на брикети може да се намери една малка депресия и забележите лющене листа. Това е рядко се забелязва, но ако видите, нали знаеш - сте загубили малко чай, защото си торта е била избрана за извадката.
4. Опитайте чай.
Разбира се, да се разбере вкуса на Puer можете само след pereprobuete много от неговите видове. Можете да опитате различни образци на чай в музеи, тя ще ви позволи да се разбере по-добре вкуса на Puer и времето на експозиция.
И още няколко съвета:
- Имате ясна представа за това, което искате. Ако ясно да разберат какъв вид Пу-ер чай, който искате (например: Шу Шен, възраст, млади), вие ще бъдете в състояние да прекарват повече време в изучаване на свойствата и да намерят точно от типа, който ви интересува. Въпреки че не е толкова важно за начинаещи. По-важно за тях да се опита колкото се може повече различни видове Puer да се реши кой харесва най-много.
- Проверете цените и асортимента на чай в интернет, дори ако ще да го купи в местен магазин. Пу-ер се произвежда от различни фабрики, но винаги има определен номер на партида. Основният завод - Menghai, Xiaguan, Shuangjiang Mengku и др. Някои чай магазини не са специализирани в Puer чай ще ви продадат лошо качество на по-висока цена.
Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат да изберете един наистина високо качество и вкусно чай.