Как да готвя компот от пресни, замразени или сушени плодове
Компоти, поднесени в чаша с резена варени плодове, - е друга напитка, позната от детството всички онези, които отидоха до детска градина и училище, а след това в друго училище. Понякога това компот изглеждаше езда блаженство, понякога е напълно вкус, особено когато тя е била подава котлети. Запомни? И някои от тях са по-щастливи, но в къщите си със сигурност ще се развалят по-вкусно, сладко или леко кисел напитка.
плодови напитки често се приготвят като заготовки за зимата, но днес ние ви предлагаме да се готви компоти тези, които пият веднага след приготвянето, но не се наместиха на банките.
Рецепти за задушени
Компот "Зима" на портокали и ябълки:
- 3 L вода;
- 3 портокали;
- 2 ябълки;
- 150-200 г захар.
Обелете ябълките от кожата и семената и ги нарежете филийки. Портокали, чисти и парче тънко. Поставете парчета ябълка в тенджера, изсипете захарта и се покрива с вода. На следващо място, в умерена фурна за довеждане на водата до кипене ябълки, портокали и добавете отново чака до кипене. Оставя се да ври около 2-3 минути, след което изключите, затворете капака и се оставя да престои 30-40 минути.
Компот от ябълки и круши:
- 4 L вода;
- 5 ябълки;
- 5 круши;
- Стограма касис плодове (може да замразени);
- 100 г захар.
Ябълки и круши Peel и нарязани на парчета, сложете в тенджера и се покрива с вода. Абсорбира захар в тиган и френско грозде и привеждане на сместа под обратен хладник. След кипене компот и го оставете да го варят в продължение на половин час.
Задушени круши:
- 5 литра вода;
- 500 г круши;
- захар на вкус;
- вкус лимонена киселина.
Крушите се измиват, премахнете serdtsevinok и нарязани на филийки. Вода се довежда до кипене и се постави в него круши, захар и лимонена киселина. Оставя се да ври 15 минути, след това изключете и хладно. За да направите красив цвят светло компот (ябълки или круши) в готова за пиене може да сложите парче сурово цвекло и го оставете в компота за продължителността на вливането, след което издърпайте.
Компот от замразени плодове:
- 2,5-3 литра вода;
- 200 г боровинки;
- 200 грам касис;
- 100 г боровинки;
- половин лимон;
- 1 супена лъжица. захар.
Lemon измиване и кройка. Зърната се размразяват и се изсипва студена вода. Контейнер с вода сложи на огъня и оставете да заври, след което добавете захарта в компот плодове и лимон и се вари отново, изчакайте и вземете питие от огъня. Настояват 1-2 часа и може да се пие.
Компот "Есен":
- 3 L вода;
- 1 кг ябълки;
- 500 г ягоди (може да бъде замразен);
- джинджифил земята, кардамон, канела, смлян черен пипер и захар на вкус.
Ябълките са измити, почистени от serdtsevinok, нарязани на парчета. Вода, сложи на огъня и след като изчакате вряща, сложи в нея ябълки, ягоди и подправки. Изчакайте отново кипене, отстранете от котлона и влеят в продължение на половин час, компот.
Компот офика (4 порции):
- 800 грама вода;
- 12-15 супени лъжици Роуън плодове червено (може да бъде замразено);
- 8 супени лъжици мед;
- 4 резена лимон.
Преминаване и се промива Rowan плодове или размрази замразени. Сложете плодовете в тенджера, покрийте с вода. Нарежете лимон и добавете към планина пепел. Най-малко, преди да кипи, сложи мед, донесе напитката да заври, свалете от огъня и се охлажда.
Как да се готви ошав
А много специално място сред десертни напитки заемат компот от сушени плодове. Рецептата на подготовка е почти същото, както и съставките могат да се променят в съответствие със собствения си вкус и преценка.
Вземете сушени плодове, а вечер в навечерието на деня, когато ще се готви задушени плодове. Измийте ги, сложете в тенджера и се налива малко топла, предварително преварена вода. На сутринта, добавете подута сушени плодове захар, разбърква питието и сложи на огъня, като затворите тенджерата с капак. След като компот ще заври, веднага го отстранете от котлона. Можете да оставите напитката да се влеят в продължение на още един час или два (така че ще бъде още по-вкусни и по-богат), и можете веднага да се изсипва в чаши.
Компот с портокалови кори:
- 3 L вода;
- 200 г сушени ябълки;
- 1 малка оранжево (кора само трябва);
- 2/3 чл. захар.
Apple компот произведена в съответствие със схемата, описана по-горе. С оранжево отрязани кора, нарязани на малки парчета и се прибавя към напитката по време на кипене.
Компот в термос
Има и друг вариант на готвене компот от сушени плодове - в термос: сушени плодове измиване, запълване в термос, изсипва вряща вода и се влеят в продължение на около 10 часа.
Бон апети! Алкохол за вашето здраве!