излишък на протеин в храната, тялото прочистване здраве
Излишък от протеини, диета
прием на протеин в излишък може силно да повлияе на метаболизма и да повлияе на действието на някои органи. Учените са установили, че прекомерен прием на протеин или увеличаване на количество в храната увеличава размера на някои органи (черен дроб и бъбреци). Това увеличение може да се дължи на претоварване на тези органи (активен метаболизъм аминокиселина в черния дроб). дегенерация на чернодробните клетки започва да се случи, инхибиране на клетъчното дишане, ензимна активност също е намалена. В червата, засилено гниене възниква от променените микрофлора формира излишък от амоняк, които могат да причинят токсични ефекти.
По време на проучването, изследователите са открили, че след протеин храненето излишната лоши хора прехвърлят диета
без протеин (глад), за разлика от физически лица, които са получили протеин храна с нуждите на организма. Когато тялото на излишната протеин, той започва да се променя и да се премести към разпадането на излишната активна, процесът продължава дори след преминаване към ниско съдържание на протеини диета.Продължителното излишък протеин (т.е. протеин храна) силно се отразява на CNS, е в състояние да индуцира състояние близо до неврози, perevozbudilsya нервна система. Тези явления могат да възникнат, ако храната съдържа само протеини и по-малка степен други вещества (мазнини, въглехидрати). Енергийни изисквания докато частично покрити дължи основно на аминокиселини, има излишък на метаболитни продукти, които са чувствителни към централната нервна система, предимно амоняк. Най-благоприятни за хранене на ЦНС, които включват протеини, 14% и общото калорично съдържание от 20%.
Протеин натоварване увеличава усвояването на амино азот, но те имат граница. Например, ако детето да се получи 3.5 грама протеин на 1 кг / м (със смесено хранене) или 4,5 грама в изкуствено хранене, увеличението на задържането на азот се спира, след това напрежение, произведени метаболизма на аминокиселина, са разпределени азотни отпадъци. Броят на кръв увеличава протеинови разпадни продукти, преминаването на киселина страна. Протеин претоварване може да предизвика алергична реакция, намаляване на имунитета, лош ефект върху черния дроб, бъбреците, повишаване хидрофилност на тъканите.
висока протеинова диета
Когато храната на месни продукти с високо съдържание на протеини, първо подобрява отделителната функция на стомаха, а след това понякога се потиска anatsidnyh състояние. Такива промени понякога се появяват в прехода от смесен меню за удължен високо съдържание на протеини, особено при ниски адаптивна капацитет за такава диета. Установено е, че хората в по-напреднала възраст, след като излишната храна протеин в организма започват да работят активно функция на стомашните жлези, които ги води до допълнително отслабване също така намалява образуването на ензима пепсин, който е необходим за усвояването на протеини. Големият консумацията на протеинови храни (месо, животински вътрешности, риба) допринася за натрупване на пикочна киселина в човешкото тяло, който е продукт на пурин метаболизъм. соли пикочна киселина може да се депозират в хрущяла, съвместни капсулите, което може да доведе до подагра или форма камъни.
Излишният протеин в диетата влияе зле върху цялото тяло. По този начин, използването на протеини над нормалните отрицателен ефект върху метаболизма и здравето като цяло. По-толерантни към излишък на протеин в храната на младите хора и на хората да се адаптират към такава диета в някои региони на страната (на север).