чай бизнес

Важен съвет от Иван №1
Много амбициозен предприемачи, откриване на магазин за чай, мисля, че най-важното нещо - това е бизнес план, красив знак, модерна стая, усмихнати и културни персонал и т.н. Аз не споря - това е наистина всичко това е много важно, но това не е най-важното. Основното нещо - вашите клиенти. Или по-скоро, че е в основата на вашите клиенти. Ако вашия магазин няма такава база и къде да се вземат по-добре да не се започне собствен бизнес. Не подписвайте или Loop местоположение таксита, таксита, занимаващи се с чай, любители на чай, специална каста от хора, хора, които разбират от чая, го обичам, и че в края на света ще отидат да купуват дори щипка чай. Тези, които са във вашия магазин няма да отиде за всяка цена (и дори безсмислено да ви примами) купите чай в "Auchan" или "Дикси" и не се извиси за сметка на неговото качество и вкус.

От всички, използвани от човечеството течности, чай е на второ място, на второ място до питейна вода. Това уникално, полезно богати на витамини напитка. И за това как да започнете бизнес чай, описани в тази статия.

Чай бизнес от нулата, тенденции, факти вида чай

Чай класифицирани според няколко критерия:

• цвят - черен, зелен, бял, жълт, червен;
• по метода на обработка - насипно (baikhovi), екструдиран (за образуване брикети), мига (екстрахира - обичайните чай "сашета");
• размер лист - големи, средни, разпределени (гранулирана);
• съгласно метода на опаковката, и в насипно състояние опаковани в тегло;
• състава на съставки - чиста листа чай, чай смеси (смеси от няколко разновидности), билков, плодов и ягодоплодни смеси, напитки chaepodobnye на Южна Африка (honibushi, ройбос), не съдържат танин, кофеин.

Делът на черен чай сметки за 90% от пазара, а останалите 10% принадлежат на зелените и други сортове.

Евтини пакетче чай заместител постепенно губи позиции в сравнение с консумацията на висококачествени, естествени, тип на пълен работен лист, търсенето на които се е увеличил с 90% през последните 3 години.

Първо място в света за внос на България заема чай.

Топ 7 световни доставчици (в низходящ ред според обема на изнасяните продукти) - Шри Ланка, Индия, Китай, Кения, Виетнам, Индонезия, Азербайджан.
Чай си купите почти през цялата година.

пик на продажбите се наблюдава в студ, зима, лято - малък спад в този период, вместо на традиционните сортове увеличи продажбите дробовете на плодове, билкови смеси. тези напитки увеличение е около 10% на годишна база.

Как да отворите чай бутик?

• Висока и стабилното търсене на продукта;
• относително дълъг срок на годност на продукта;
• липса на сезонни спадове;
• изгодно марж - 100-150%
• тенденции в растежа скъпо потребление чай;
• перспективите за разширяване от една точка до мрежата на чай магазини.

При откриването на изхода ще изисква начален капитал от 10 до 40 хиляди долара Размерът на първоначалната инвестиция е много силно повлияна от избрания режим на бизнес формат за доставка на суровини, от региона, разположението и големината на магазина, ширината на диапазона представени инвестициите в интериорните и други фактори.

Форматът на изхода може да бъде, както следва:

1) пазаруват със зала за дегустация. Предимства: - позволява на купувача да обработи чаена церемония за определяне на покупката, която може да побере голям набор от продукти, открива перспективи за разширяване. Недостатъци - изисква големи площи, като най-скъпият вариант за предприемача. Оптимално настаняване в центъра на града, на място с максимална маневреност.

2) специалист, интимен бутиков 10-15 кв.м. Ефективно място - център, бизнес район, в непосредствена близост до офис сгради, голям кът за спане. Плюс това - по-ниски разходи за наем, минус - средния обхват на ограничената зона.

3) малка сергия или остров, на територията на търговския център. Ако това стане, то тогава се поставя в близост до метростанции, пазари, площади. Минуси - тесен избор, липса на или ограничен брой елитни и скъпи сортове предимства - минимална инвестиция.

Важен съвет от Иван №2
Така че, продължава темата на първата ми съвети, вие трябва, преди всичко, да реши за себе си три основни неща: изграждане на клиентската база на магазин за чай, управлението на базата данни и счетоводството. В този случай, при разширяване на клиентската база на магазина, имам предвид не само на действителния капацитет (увеличаване на броя), но също и задържането на тези клиенти, които вече са се превърнали в клиентите си. задържане на клиенти - това е не по-малко трудна задача, както и ангажиращо. Конкуренцията в бизнеса с чай е огромен и вашите клиенти трябва да предоставят повече и по-нови "чувство." За своите клиенти трябва да се помни и мисля, че почти всяка минута.

Дава под наем площ от 30 кв.м. бутиков чай ​​струва средно $ 2000. За 5-7 кв.м. Тя се откроява като склад. Това трябва да бъде на тъмно, сухо, топло среда.

За около $ 3000, ще трябва да похарчите за ремонти, строителство, вътрешен дизайн, витрини покупка и броячи.

В бизнес плана на чай магазин на готови шаблони

Възползвайте се от страхотна възможност да изтеглите бизнес план на магазин за чай безплатно от този линк.

Или купи за малко пари чай магазин бизнес план, с пълно описание на всички бизнес процеси с помощта на шаблон и малко помощ от консултантската агенция:

От шаблон бизнес план закупен за малко пари, ще се научите как да се увеличи потенциалът на потребителите за чай и кафе в България. . Вижте фигура:

Таблица потенциал потребители на чай в България

печалби Таблица участници на пазара на чай

Преглед на магазина за чай. Част 1.

Чайна като бизнес, който винаги е успешно

оборудване

Броят на персонала, зависи от размера на търговски етаж. Като правило, за състоянието на малък бутиков чай ​​- е администратор, продавача. Заплатата на продавач-консултант е около $ 300 + процент от продажбите, тя мотивира, тя елиминира рутина, лоша работа.

Основни изисквания към персонала - знания, общителност, приятелско отношение, индивидуален подход към всеки клиент. Качественото обслужване - ключът към успеха и гаранция, че купувачът ще се върне отново.

Ето защо, чай бутикови продавачите обучени специално проучване. литература за историята на чай, държавите на произход, разнообразие, вливане технология, както и други нюанси на бизнеса с чай.

Тя е полезна и интересна!
Повече от 500 напълно функциониращ в нашия каталог на бизнес план шаблони "каталог бизнес планове на българското стартиране"

Качествена селекция на франчайзи за начинаещи предприемачи, които сме събрали тук >>>

И това е чудесен франчайз за тези, които искат да започнат бизнес със скрап в момента: АД "VTORRESURS" предлага франчайз №1 на пазара на скрап.

Търсене доставчик

Можете да се занимават с внос на чай сами по себе си, за да осъществи контакт директно с лицензиран доставчик от Китай, Индия и други страни. Ясно е, че това изисква владеене на английски език, опит с митническите брокери и компании.

За всеки тип продукт, необходим за получаване на сертификат за съответствие. Други предприемачи търсят доставчици, търговци, дистрибутори, които посещават международни изложби.

Внос чай сами по себе си изгодно само ако е налице мрежа от няколко магазина. Започването на бизнес е по-рационално да се намери партньор компания, търговец на едро в страната.

Приходи и промоции

Малък магазин да се настанят до 50 вида чай в насипно състояние. В близост - до 200. От тях по-голямата част осигурява 20 вида вървят.

чай доходите магазин с подходящ маркетинг, активна промоция може да бъде 10 000 долара на месец с оборот от 200-250 кг чай, и това не е пределът.

В крайна сметка, в бутика изключителен, колекционерски клас и първокласни чайове, цена от $ 100 до $ 1000 за 1 кг, което не е толкова често, колкото бихме искали предприемач, но има и купувачи могат да бъдат представени.

60% от посетителите на чай магазини станат редовни клиенти. За тях, разработена специално, за стимулиране на търговската среда - карти за лоялност, отстъпки, подаръци, бонуси раздадени на тестери на нови продукти и така нататък.

Допълнителни източници на доходи:

• Продажба на чай аксесоари;
• стъкло, керамика, порцелан чайници и чаши;
• sitechek, кратуна, лъжици, съдове за съхранение на чай, чай определя;
• прилагане на свързаните с церемония продукти чай - модерни видове захар, сладкиши, конфитюри и бисквити.

"трите стълба", които гарантират успеха на бизнеса с чай - богата гама от продукти от различни ценови диапазон, добра локация магазин, високо професионален търговски консултанти.