Бутер тесто с ръцете си! Готвене у дома 👌 рецепта със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
За да започнете, се подготви тесто 1. Маргарин трябва да бъде омекотена, а от хладилника, а самата тя не е твърде трудно. Поръсете брашното в купа и добавете маргарина, нарязани на парчета. С помощта на нож, нарежете маргарин с брашно в трохи. Важно е да се получи на бучки възможно най-малък, а след това тестото се след това равномерно разпределени в тест 2 и няма да бъдат изолирани джобове!
Lepim на маргарин, брашно трохи топка. Месене не е необходимо, просто много закрепване към цяло число! Казано още по отделно.
Сега подготвя тестото 2. В купа изсипете брашното. Брашно е по-добре да се вземе само малко по-малко, тъй като тестото трябва да получи достатъчно мека, не хладно, а след това в процеса на месене добавите! Добавянето на оцет брашно (или лимонов сок), сол.
В стъклото, като се опитва да управлява яйцето. Той напълни във водата, за да 2/3 чаша течност. Обикновено Запознат съм с преварена вода на стайна температура, винаги е в кухнята ми, така че температурата на водата не е от съществено значение! Разбийте леко с лъжица, яйце се смесва с вода, и се изсипва в брашно.
Ами месят тестото, първо с лъжица, а след това с ръце върху набрашнена повърхност. Ако е необходимо, добавете брашното. Това тесто е в никакъв случай не трябва да бъде стръмен, или в крайна сметка се получи труден бутер тесто!
Тъй като нашето семейство всички любители на пластове сладкиши и бутер тесто в нашето малко село да не се купуват, и още по-вкусни и по-здрави, реших да се опитам да се създаде, за мен, нещо по-рано недостъпни кулинарно чудо. И днес, най-накрая се случи 😀 тесто оказа, са се увеличили във фурната, както трябва да бъде, семейството ми хареса, аз определено ще направя отново. Благодаря ви много за рецептата! 🌷
Много се радвам, че тестото бихте могли! Благодаря ви много за обратната връзка. Аз съм много доволен, че често ще използва retseptom😊😀 късмет 🌹🌹🌹
Благодаря ви за вашия отговор.
Татяна. но има разлика в края на печене razkatovat му?
бутер тесто е важно да не се събере на топка. Можете да го търкаля на върха като единствен прозорец плик опаковани.