6 рецепти на необичайни ястия Multivarki
Multivarki се появи в нашите кухни, само преди няколко години и бързо спечели сърцата на домакини.
Можеш да се обзаложиш! тенджера под налягане, пара и хляб машина в едно устройство. Искате ли да го или спирала ври, което искате да се пекат, и искате няколко да се готви. Удобно е полезно и вкусно.
Супа или пилаф Multivarki не е изненада. Но има и ястия, които дори не знаят, че те могат да бъдат приготвени в това "чудо-пот."
"Прабаба" Multivarki - ориз. Японски ги готвят с ориз 1950 г., и в края на ХХ век са ориз печки имат допълнителни функции - става за компот, пържене, печене. По този начин, "Born" multivarka.
Печена пилешка
Много хора смятат, че вкусни сочни пилешки със златен хрупкава коричка може да се приготви само във фурната. Но в действителност, ако имате достатъчно голям (обем купа с 5 литра или повече) multivarka, нищо не пречи да се пече пиле в него.
съставки:
Пиле - 1 бр. тегло 1,5-2 кг.
Сол, черен пипер, босилек и други подправки на вкус.
След това ние изпращаме пилето в купа Multivarki (тя не грес - мазнини кокошка се дава). Важен момент - сложи край на пилешки гърди надолу. Това ще позволи на соковете да се натрупват навън и се спускат, накисване месото.
На следващо място, включване на режим "печене". Време за приготвяне зависи от модела и капацитета Multivarki.
Освен това, някои домакини прекъсват подготовка в средата и се превръщат пилето.
Някои домакини смятат, че най-много, че може да се пече в multivarka - класически бисквити и много завои всяко сухо или не пече през върха. В действителност, подготовка на десерти multivarka - само въпрос на умение. Можете дори да се пекат чийзкейк.
съставки:
Cookies (овесена каша може да бъде) - 300 гр.
Крема сирене - 600 гр.
Масло - 150 ° С.
Мастни крем - 150 мл.
Яйца - 3 бр.
Пудра захар - 100 гр.
Нишесте - 10гр.
Sol - ½ ч.л. ..
Първо, трябва да смаже бисквитите - с блендер или решетка. Полученият "пясък" комбинация с разтопено масло. Разбъркайте.
Също масло Multivarki смазва стената на чашата и покрита им хартия за печене. Сложете вътрешността на получената бисквитка тестото. Старателно се трамбова торта. Най-удобният начин да се направи това точилка или "tolkushkoy" картоф. Опитайте се да се образува на тортата в малки "брони".
Готвене сирене крема. Разбийте до гладка сирене и пудра захар. Постепенно продължава месене въведе яйца (един), сметана, сол и нишесте. На вкус, можете да добавите и ванилия или лимонови кори. Напълнете получите сметана торта в multivarka.
Подгответе чийзкейк обикновено режим "печене".
Когато тортата се пече, оставете да се охлади. След това - извадете Multivarki. Това не е трудно, защото на хартия за печене. Готов чийзкейк поставя за няколко часа в хладилника. Преди сервиране, украсете го с пресни плодове, конфитюр или сироп.
Почти всички домакини с multivarku, знаят как да се готвя печено в него. Какво ще кажете за такос? Повярвайте ми, това не е сложно яхния.
Тако - мексикански ястие, състояща се от питки (царевица или пшеница тортиля) и месото и / или растителен пълнеж. Ето как да се готви такос с говеждо multivarka.
съставки:
Говеждо ребра - 1.5 кг.
Тортила - 4 бр.
Соев сос - 0,8 об.
Ориз оцет - 6 супени лъжици. л.
Чесън - 5 скилидки.
Захар от захарна тръстика - 0.5 чл.
Сусамово масло - 2 супени лъжици. л.
Кориандър - 2 супени лъжици. л.
Червен пипер - 1 ч.л. ..
Джинджифил корен е необходимо да се почисти и котлет в блендера заедно с чесъна. Добавете соевия сос, кафява захар, ориз оцет, сусамово масло и черен пипер.
Получената маринатата се излива в чаша и да Multivarki обратно ребра. е избран режим "закаляване". Времето за готвене е най-добре да се сложи на собствените си - 6-8 часа. Можете да разположите храната и отидете на работа, за да се върнеш на говеждо месо за такос бях готов.
Когато ребрата protushatsya добри, те трябва да бъде малко по-хладно. След отделяне на месото от костите и котлет. Тогава лежеше месото в партиди на тортиля (купуват готови), от горе до рушат пресен магданоз. На вкус, можете да добавите повече зеленчуци и излейте соевия сос сусам, останали от ребра за готвене.
свински ребра
Всеки обича барбекю, но не всеки знае, че най-сочни и нежни свински ребра могат да бъдат приготвени с помощта Multivarki. Това отнема повече време, отколкото на скара, но си струва.
съставки:
Paprika - 3 супени лъжици. л.
Захарна тръстика - 2 супени лъжици. л.
Люта чушка - ¼ ч.л. ..
Свински ребра - 1-1,5 кг.
Барбекю сос - 200 гр.
Сол на вкус.
Ребрата трябва да са малки, за да се поберат в купата Multivarki. Смесете подправките (захар, черен пипер, сол) и ги търка ребра. След това поставете ребрата в multivarku (месести страна навън) и се готви за "въвеждане на режим", стига те да не станат меки.
Допълнителни ребра, така че те се обърна надясно, от които се нуждаете, за да изпратите на няколко минути във фурната. Сложете ги на скара, при които поставя фолио, намазана, изсипва сос за барбекю и след 10-15 минути, да се насладите у дома "скара".
печен картоф
Печен картоф - вкусът му е позната от детството. Разбира се, нищо не може да замени картофи, печени в огъня. Burn ръцете, покрити с пепел, но маково картофите в сол и ядат като деликатес. Печени картофи от Multivarki ви напомнят, че вкус.
съставки:
Картофи - 5-7 бр.
Сол, черен пипер и други подправки на вкус.
За да се пекат картофи в multivarka трябва фолио. Необходимо е да се приключи предварително измити и изсушени картофи. В този случай, можете да ръми с фолио с растително масло и се добавят подправки.
Тогава изпрати картофи multivarku и изберете режим "печене". Време за приготвяне зависи от модела размер Multivarki и картофите на.
крем брюле
Крем брюле - десерт от яйчен крем с карамел кора. Като правило, домакини не обичат да се занимавам с карамелизиране и други кулинарни трикове. Но с multivarka подготви този десерт става много по-лесно.
съставки:
Мазнини (33-35%) крем - 500 мл.
Яйца - 5 бр.
Захар - ½ чаша.
Ванилия - 1 супена лъжица. л.
Захар от захарна тръстика - ¼ чаша.
Основният плюс Multivarki при готвене крем брюле - тя се поддържа постоянна ниска температура. Multivarku ние ще използваме като на водна баня. За тази цел дъното изсипва Multivarki малко вода, избран купа пара (включени), към който керамичната плоча избран подходящ диаметър.
В отделна купа разбийте яйцата (от които се нуждаем само жълтъците), сметана, захар и ванилия. След това сместа се излива в плака в multivarka. Включване режим "пара" и получаване на крем за 2-4 часа, докато сместа се сгъсти.
След това изсипете крема върху получените матрици, малко хладно и изпращане на няколко часа в хладилника, така че тя най-после замръзна. Преди да сервирате десерт нужда да се поръси с тънък слой от захарна тръстика и, с помощта на специален пистолет пламенен, подгряване на захарта карамелизира. Ако не разполагате с такъв пистолет, за десерт се пече във фурната до златисто кафяво.
Както споменахме в началото, в качеството на вкус няколко курса зависи от точността на пропорции. За да се избегнат грешки в тях, използвайте калкулатор кулинарен Layfhakera.
Това не е снобизъм. Не е нужно на никого. Но призовават Столове може също така да се каже, въвеждайте в заблуда. Това е от лукавия, когато хората да заменят понятията на думата. Опитайте се да се готви пилаф и разберете разликата.
В моя опит: - вкусна супа в multivarka защото може да се запари като МБАЛ в тази печка за отопление - Аз ви казвам, като истински hohlushka; - мляко овесена каша без да се налага, беглец и да се придържате (само необходимо, за да поставите на парахода, за да "свалят" нарастващите пяна); - торти и други сладкарски изделия biskvitopodobnaya - по-добре, отколкото никога получава в multivarka защото вътре все още има нужда от добър ръст чифт тесто; - Фигура за всичко е ясно, много пъти написани - елда също трябва да "се опира" оставени на отоплението в продължение на поне още един час или малко по-дълго; - кус-кус с два етажа, оказва се доста добре, добре напоена с месо на пара месо трупно е на дъното; - печено месо без фолио, но пан-неръждаема стомана не е по-лошо, отколкото във фурната; (!) - добре и кисел. много лесно да се подготвят големи части от кисело мляко, сметана, извара. Торти, месни и рибни във фолио - само във фурната (в моя случай в микровълнова фурна на конвекция). Пилаф - само традиционната бомбе. И за микровълновата, въпреки че тук не е по темата малко. I комбинирана микровълнова с грил микровълнова конвекция при 42 литра напълно замени стандартната пещ без загуба на качеството и вкуса на храната. Всички въпроса в преживяването.
"... Аз комбинирана микровълнова с грил микровълнова конвекция при 42 литра напълно да замени стандартната фурна без загуба на качество и вкус на храната ..." - не е добавил приятели. Сега само Грей и храна за размразяване на месо.
Необходимост и мързел. ах, да, дори и вкуса на добрата храна. Бях принуден да станат приятели. Владимир Цветков, ако не друго, пишете на премиера може да бъде в състояние да каже как да започнете да използвате "голямата кутия се извършва само в кухнята."