Зеле алабаш, полза и вреда, здравословна храна
Какво е алабаш
Какво е къдраво зеле, полза и вреда за човешкото здраве къдраво зеле, което е в нейните лечебни свойства, всичко е много се интересуват от тези, които водят здравословен начин на живот, следи за тяхното здраве, както и интересите на най-популярните методи за лечение, включително и с помощта на зеленчуци и плодове. Тук ние се опитваме да отговорим на тези въпроси, описани в статията.
Алабаш - популярна гама от зеле. Първото споменаване на този зеленчук (където е бил известен като kaulorapa) се отнасят до времето на Римската империя, където той е бил използван в бедните и робите в света храна.
Започвайки от XVI век, къдраво зеле се отглежда от германските фермери, всъщност сегашното си име е немска дума и преведено означава "зеле ряпа". През следващия век алабаш разпространява почти в цяла Европа.
В момента този зеленчук е широко разпространен в САЩ, Германия, Холандия, България, в много страни от Западна Европа, Китай и страните от Централна Азия.
Алабаш им вид не е подобна на други членове на семейството - сферична сгъсти стъбло, от които стърчат някои листа, като ряпа.
Този зеленчук е т.нар stebleplod. В основата на този плод търг и сочни, много приятна на вкус.
Този зеленчук е много непретенциозен, характеризираща се с устойчивост на вредители и болести и расте добре дори и в северните райони, поради бързото им съзряване. Ами в градината в непосредствена близост до други култури. Но за съжаление, въпреки всички свои предимства, къдраво зеле не оценявам на съответното ниво. Тя се отглежда в нашата страна само на аматьорско ниво.
Колко полезна алабаш
Алабаш е с много богата композиция - тя е буквално пълна с витамини и минерали. Освен протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, целулоза алабаш съдържа нишесте, естествени захари, ензими, органични киселини; витамини А, С, Е, К, РР, витамини, бета-каротен; макро елементи - калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, хлор, сяра, желязо, цинк, йод, мед, манган, селен, флуор, молибден, бор, алуминий, кобалт. Този зеленчук богат на минерални соли.
В същото време, стойността на алабаш като диетичен и лекарствен продукт не е подложен на съмнение. Витамин С в него повече, отколкото в лимоните и портокалите, както и много малко калории - около 45 калории на 100 г продукт. В алабаш съдържа много захароза (4.6%).
Според съдържанието на тези вещества е правилно нарича "Северна лимон".
Неразтворими фибри - целулоза, подпомага бързото отделяне на холестерол и жлъчни киселини, забавя абсорбцията на въглехидрати и мазнини, предотвратява появата на камъни в жлъчката.
Тя включва много на моно- и ди-захариди: глюкоза, фруктоза, захароза, лактоза. Техният брой 100 г продукт е 7,9 грама - което е много по-висока, отколкото в ягоди, морков и тиква. Това се дължи на захари алабаш плът има сладък и приятен вкус, докато зелето, което също е безценни ползи за човешкото тяло, има горчив вкус.
Особено ценени от макро- съдържанието алабаш и микроелементи (калций, калий, фосфор, магнезий и манган, мед и цинк). Чрез присъствието на калций (46 мг), "стволови ряпа" е сравнима с продукти като сирене, мляко и яйца, и на калий и магнезий - надвишава ябълки, ламинария и зърнени култури.
В допълнение към полезните свойства на този растителен включват:
- възможността за подобряване на храносмилането;
- помощ при загуба на тегло;
- защита рак;
- укрепване на имунната система;
- регулиране на метаболизма;
- подобряване на кръвообращението;
- укрепване на костите;
- подобряване на зрението;
- съдействие при запазването на мускулната тъкан;
- полза на нервната система.
вреда алабаш
В преследване на полезните свойства на зеле алабаш трябва да е наясно с някои и нейните отрицателни качества, които могат да изтрие получената терапевтичен ефект. Например, хората, страдащи от метеоризъм, тя трябва да се комбинират използването на къдраво зеле с ориз и червено цвекло. В гастрит и други стомашно-чревни заболявания hyperacid тип зеле алабаш избегне използването заедно с продуктите от неговите киселинно-неутрализиращ свойства. Така че, можете да ядете алабаш сок, смесен с морков.
Както много stebleplod, къдраво зеле има способността да се оттегли от почвата значително количество нитрати, които се натрупват в организма, провокира рак. Ето защо, ако карфиолът не е нараснал на собствения си сайт, че е най-добре да не го купуват в супермаркетите и пазарите от частни продавачи, шофьори на камиони, които често не се използват в своите области на селскостопанска химия.
Лечебните свойства на алабаш
Зеле алабаш - истински благодат за хора, страдащи от затлъстяване, както и за тези, които искат да намалят теглото си и да поддържа тънък фигура.
Освен факта, че тя е с ниско съдържание на калории, тя съдържа татронов киселина - вещество, което по хранене наричат магия, защото тя не позволява на преработени въглехидрати в мазнини. Тази киселина присъства в някои други плодове и зеленчуци: краставици, патладжани, ябълки и дюля, но е особено много алабаш. Ако се готви алабаш салата с ябълки и пресни краставици, а след това тази комбинация много по-бързо ще магически се отървете от излишните килограми.
Алабаш е диуретик, почиства червата от шлаки, намалява възпалението при заболявания на стомашно-чревния тракт, нормализира кръвното налягане и прави целия организъм здравословен и по-силни. Алабаш не се смила като зеле, и е много по-лесно, без да причинява подуване на червата и газове.
Изследванията в областта на гастроентерология показват, че яденето карфиол значително намалява вероятността от развитие на рак на дебелото черво, като тя се състои много серни съединения; както и рак на белия дроб, рак на гърдата, пикочния мехур и мъжките полови органи.
черния дроб и жлъчния мехур също реставрирана в използването на къдраво зеле; подобряване на апетита; облекчени заболявания като хроничен гастрит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника, холелитиаза.
В народната медицина, отвара от листа и плодове, алабаш третираната астма и белодробна туберкулоза. Той е средство за профилактика на различни инфекциозни заболявания.
Яденето алабаш допринася за нормализиране на обмяната на веществата, така че използването му е предназначен за тези, които искат не само да отслабнете, но да се определи резултата за дълго време. Включено в Б витамини са полезни за нервната система. И възможността за премахване на излишните течности от организма помагала в заболявания на бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур.
Лечение на заболявания на дихателните пътища чрез алабаш
100 мл алабаш смес сок с топло мляко в съотношение 1: 1, добавете 1 чаена лъжичка мед и 1/2 чаена лъжичка лук сок. Вземете 2 супени лъжици до 6 пъти на ден при първите признаци на респираторно заболяване.
Когато ларингит и болки в гърлото гаргара алабаш сок, смесен с вода в съотношение 1: 1. Процедура се извършва 4-6 пъти на ден.
1 кг алабаш решетка, захар и 1 литър вряла вода, 30 минути, преса и източване. Добавя се 1 супена лъжица шипка сироп, 1/2 чаена лъжичка сок от чесън, и 2 супени лъжици от женско биле сироп.
Вземете 200 мл топла инфузия кашлица.
Ринит вливане във всяка ноздра 5 мл алабаш сок. Процедурата се извършва 2 пъти на ден в продължение на 5-7 дни. Превенция извършва 2 пъти годишно.
Лечение и профилактика на забавяне стол
За профилактика на забавяне ядат ежедневно стол 100 г салата къдраво зеле, нерафинирано слънчогледово масло презарежда.
300 грама алабаш решетка, стиснете. Вземете 2-3 супени лъжици торта 4 пъти на ден в продължение на хронично закъснение стол. През нощта да се пие сок от пресовано. Курсът на лечение - 7 дни.
Предотвратяване на рак чрез алабаш
Стограма шума алабаш добавят 0.5 литра преварена вода, 30 минути, канализация. Смесено с 200 мл алабаш сок. Вземете 150 мл 3 пъти на ден в продължение на 1 час преди хранене. превенция курс - 21 дни. Превенция извършва 2 пъти годишно.
200 грама настъргани алабаш налива 300 мл от суров нефт, загрява на водна баня за 30 минути, оставя се в продължение на 1 час, филтър. Вземете 1 супена лъжица 2-3 пъти на ден след хранене. превенция курс - 28 дни. Превенция извършва 2 пъти годишно.
Смесете сока къдраво зеле, зеле, магданоз и джинджифил в съотношение 4: 3: 1: 1. Вземете 1 супена лъжица 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. превенция курс - 14 дни. разходи за превенция на най-малко 2 пъти годишно, последователно в сок от бяло и червено зеле.
Превенция на сърдечно-съдови заболявания чрез алабаш
За предотвратяване на атеросклероза и хипертензия яде дневно 300 гр настъргани алабаш смесва с настъргани ябълки (100-200 г). превенция курс - 14 дни. разходи за превенция на 2-4 пъти в годината.
За профилактика на коронарна болест на сърцето, като 3-4 пъти на ден в продължение на 50 мл сок от алабаш. превенция курс - 28 дни. Превенция извършва 2 пъти годишно.
Рецепти от книгата Г. Нестерова "Ние се третират зеленчуци. Лечители с леглата. "
Алабаш в хранителния режим за отслабване
Алабаш със сигурност е елемент от правилното хранене. Този зеленчук е добре поддържан и могат да бъдат използвани за храна, почти през цялата година.
Алабаш е много лесен за храносмилане и не причинява подуване на корема, повечето колеги. Този зеленчук е отличен продукт за диетично и бебешка храна.
Съставът включва аргинин алабаш - вещество, необходимо за загуба на тегло. Тя се съхранява ефективно от тялото изгаря енергия - това е редовната му употреба в тази зеле е изолевцин - аминокиселина се отървава от излишни килограми и поддържане на здравето.
Не е изненадващо, десетдневната диета, с основен продукт от които е къдраво зеле, дава добър резултат. Тегло отнема около един килограм на ден.
Закуска: чаша кафе без захар.
Обяд: салата от алабаш.
Рецепта: - Излейте една супена лъжица растително масло нерафинирано един нарязан алабаш; - Смесете всички съставки, добавете сол не го прави. Ден по-късно на тази вечеря можете да добавите едно яйце, твърдо сварени.
Вечеря: 250 грама постно говеждо месо, риба или пиле (варено), стъклото не е много кисело мляко.
Ястия, които се използват по време на диета, не можете да добавяте сол. В случай на глад между храненията техники, които можете да ядете няколко резена "произтича ряпа". Всеки ден трябва да се пие най-малко два литра течности. Гладно дни с използването на алабаш помогне да се отървете от излишните килограми, за тези, които искат да намалят теглото си.