Това, което прави раци пръчки, които се продават в магазините
Любими храни жители на много страни напоследък започнаха да раци пръчки. Нито един празник маса е пълна без салата с този продукт. В съвременните супермаркети може да се намери пръчки от всякакъв размер и във всеки пакет. Това, което прави раци щеки, които се продават в магазините? Нека да разгледаме по-подробно.
Идват от?
Този продукт се произвежда през миналия век в Япония. Благодарение на това е фактът, че по крайбрежието на Япония броят на раци е бързо намалява. Но за японската загубата на любим деликатес може да се превърне в трагедия. В крайна сметка, хората на тази страна се подготвят много ястия от раци, яжте варени раци и пържени, добавя към супи, изобретил различни закуски. И тогава ми хрумна идеята да имитират месо от раци.
мляно месо от риба, излишната течност се отстранява за по-добри свързващи формира пръчици или клинове и замразени. Така че първоначално изглеждаше раци пръчки. Когато дойде в нашата страна, за да се намалят разходите, да подобрят визуалните качества, те започнат да се добавят всякакви цветове, аромати и много намален процент, който е част от рибата, която в момента възлиза на 45% до 25%
Какво има вътре?
Вкус и външен вид на раци пръчки наистина е подобна на естествените обитатели на морските дълбини. Но на месо от раци в тях. За да се постигне прилика с оригиналния вкус на раци пръчки, за да добавите всякакви съставки. По традиция то се състои от:
ние определяме качеството
Производителите твърдят, - Охладени раци пръчки неотворени могат да се съхраняват до 70 дни в хладилника. Но преди да купите този продукт за салати, трябва да се обърне внимание на представянето му. пръчки за качество наистина може да се приема като естествен месо от раци. Те изглеждат апетитни цвят трябва да е от светло розово до оранжево от външната страна и чисто бял отвътре. За да се разбере това, което не са били нарушени технологията на производство и съхранение, е необходимо да се обърне внимание на съгласуваността на пръчки: свеж трябва да бъде твърда и гладка, малко мокри. Не е необходимо да се освободя и сухо, така че да не засенчи празника или семейна вечеря.
За да се разбере кой продукт е по-вкусна и високо качество, което трябва да го опитам. Но ние не трябва да забравяме, че красивата опаковка - това е просто маркетингов трик. Ето защо, преди да купите, е по-добре да остане малко по-дълго на гишето и разгледа етикета от производителите.
Полза или вреда от раци пръчки
Специално предимство на този продукт е, като цяло, а не е така и това е съвсем логично. Но имайки предвид, че структурата включва, макар и не по-голям процент, смляна риба, означава, че те съдържат протеин. Съставът включва също микроелементи като натрий, калций, фосфор и желязо, въпреки че обработката на по-голям процент на тяхното изчезване, но все още остава дял. Нещо повече, тази нискокалорична продукт, който дава възможност да се включат в менюто на различни диети. 100 грама пръти възлиза само на 100 калории. При заболявания на сърдечно-съдовата система може безопасно да се консумира, защото, както абсолютно никакви мазнини и холестерол. Правилно избира качеството на продукта да навреди на здравето на ще донесе.
Как да изберем
- При закупуване обърне внимание на знака върху опаковката с продукта, е задължително на първия или второ място в списъка трябва да е думата - сурими, така че ще бъдете сигурни, че структурата включва мляно риба. Ако пакетът не е намерен тази дума, най-добре е да се игнорира на продукта.
- Пръчици трябва да са сочни, еластична, приличат на месо от раци. Ако продуктът е сух и peremorozheny - да се откаже от покупката.
- На опаковката е задължително цялата информация за продукта, датата на производство и срока на годност трябва да бъдат написани.
експертно мнение
Споделяне на публикация в социалните мрежи: