Принципът на работа на дестилационната колона - как да се получи алкохол
Цел на статията - да разглобите някои от теоретичните и практическите аспекти на колона дома дестилация, насочени към производство на етилов алкохол, както и да разсее най-разпространените митове в интернет и да се изяснят въпросите, които "тихи" оборудване продавачи.
алкохол дестилация - отделяне на многокомпонентен алкохол смес в чисти фракции (етилов и метилов алкохол, вода, фузелово масла, алдехиди, и т.н.) с различни точки на кипене, чрез повторно изпаряване на течност и пари кондензация на устройствата за контакт (тави или опаковане) в специален противоток кула устройства.
От физична гледна точка е възможно коригирането, тъй като първоначално концентрацията на отделните компоненти на сместа във фазите на пара и течност е различен, но системата има тенденция към равновесие - същото налягане, температура и концентрация на всички вещества във всяка фаза. При контакт с течен пара обогатен силно летлив (нисш кипене) компоненти, от своя страна, течен --volatile (висока точка на кипене). В същото време обогатяването на обмена на топлина.
Времето на контакт (взаимодействие потоци), наречена пара-течност обменен процес маса.
Поради различни посоки на движение (пара се издига, и течността тече надолу), може да се избере индивидуално почти чисти компоненти след достигане на равновесие система в горната част на дестилационната колона, бяха включени в сместа. Първо напусне вещество с ниска точка на кипене (алдехиди, естери и алкохоли), а след това - с висока (фузелово масло).
Състоянието на равновесие. Изглежда, на границата на разделяне на фазите. Това може да се постигне само в същото време са изпълнени две условия:
- Равно налягане на всеки отделен компонент на сместа.
- Температурата и концентрацията на веществата в двете фази (течност и пари) е еднакво.
Колкото по-често системата достигне равновесие, по-ефективно топлинно маса трансфер и разделяне на сместа на отделни компоненти.
Разликата между дистилация и ректификация
Както се вижда от графиката на 10% разтвор на алкохол (каша) могат да бъдат получени варя 40%, а при втората дестилация на сместа излиза 60 градуса дестилат в третата - 70%. Възможни са следните интервали: 10-40; 40-60; 60-70; 70-75, и така нататък до максимум - 96%.
Теоретично, за да се получи чист алкохол, изискват 9-10 последователна дестилация на лунна светлина. На практика се дестилира алкохол-съдържащ течност концентрация над 20-30% експлозив, също поради големия разход на енергия и време, е икономически неизгодно.
От тази гледна точка, на ректификация алкохол - е най-малко 9-10 едновременни, стъпка дестилати, които се срещат в различни колони от контактни елементи (дюзи или плаки) по цялата височина.