Как и с какво те пият алкохол

Всеки вид алкохол разкрива своите силни страни, ако човек знае как да се служи, като съчетава с правилните продукти и разливи дясната вдигна чиниите. Етикет за пиене добре запознати сомелиери, дегустатори, бармани и критици, и те ще споделят "тайни" за това как да се пие алкохол и това, което е по-добре да се комбинират.

Когато те пият ликьори?

Тази линия на алкохолни продукти е различна, както и правилата за тяхното пиене често не съвпадат един с друг.

Има три основни типа напитка: крем (до 28 °), десерт (25-30 °), силни (по-голям от 35 °).

Въпреки това, всички те са проектирани за подобряване на храносмилането, което е - трябва да алкохол за дижестив.

По време на вечеря пие силен алкохол в чист вид, но твърде сладки напитки, като например шоколад, предлагани в края на хранене, като част от десерти, за да не се отбивам апетит. В общи линии, всичко зависи от конкретната напитка.
до съдържанието ↑

Чинии и етикет

Не се приема за съчетаване на процеса на пушенето: тютюнев дим "убива" букет от аромати разваля вкуса на алкохол, в резултат на напитка губи своя чар.

Очила за алкохол се охлажда с лед в камерата или ако напитката се сервира готино да Самбука противоречие - се нагрява. Емулсия, сметана и шоколад напитка не може да се съхранява във фризер, за да се намали температурата на течността, той обича не хладно под 12 ° С, и силен Becherovka издържат преди хранене 30 минути при -15-18 ° С, Самбука също е в противоречие с запали преди пиене ликьор.

Има 4 начина за коригиране на употреба на алкохол:

чист напитка без добавки;
комбиниране на коктейли;
не разрежда с алкохол;
разреждане на друга вид алкохол.

В чиста форма,

По време на вечерята, сервирана силни спиртни напитки, те прехвърлят към отопляем гарафа. Силна плодово алкохол е по-подходящ за зеленчукови ястия.

Sweet ликьор направен да представи на сладолед, плодове, черен чай или кафе.

Напитката се охлажда до под 18 ° С, така че да се охлади.
класически стъкло обикновено се избира за ликьор, тя прилича на стъкло kremanku къс ствол. Капацитетът му е от 25 до 60 мл.

За десерт за добре: кремаво Baileys (Ирландия), Калуа кафе (Мексико), шоколад Моцарт (Австрия), ягода Pople (Финландия), емулсия Белинг (Беларус) и други.

Как да се пие: залп (просто не разполагат с лека закуска и да се насладите на топлите вълни реверберация през тялото и послевкус на алкохол) или да вкусят малки глътки.

до съдържанието ↑

В разредена форма

Любителите питейна ликьори в чист вид не е много, а повечето от тях предпочитат да се разрежда. За тази цел 100-mililitrovye очила. Напитки в начина, за да се обърнат надолу по сладост, сила или да добавите друг вкус на алкохол. Това може да пие алкохол: използва като безалкохолна и алкохол, съдържащ течност. Пропорциите са подбрани според предпочитанията на гостите.

Разреденият разтвор:

кубчета лед;
студена вода;
мляко;
сладолед;
горещ шоколад;
сметана;
неподсладен сок (цитрусови плодове,);
силен алкохол (водка, уиски, ром, бренди, и т.н.).

Крем или емулсия (състояща се от мляко, яйца, сметана), алкохол не трябва да се смесва с кисел сок - млечни компоненти са изключени, и напитката става негоден за консумация.

Също разреден алкохол, който е в основата на спиртна напитка, след това крепостта и вкусът не се губи, както е в случая с вода.

Ако ще да добавите лед, а след това те предпочитат старата мода стъклото на уиски.
до съдържанието ↑

Снек?

Основното правило: храната не трябва да се прекъсне аромата и вкуса на алкохол!

Освен това, дори и питие в чиста форма не е необходимо да конфитюр. Ако прецени, че е необходимо да се направи това, алкохолът се комбинира с десерти, плодове.

ликьор закуска:

влива билка (резедаво, бенедиктински) разкрива използване докато цитрусови (мандарина, лимон, и т.н.);
крем или шоколадов вкус, като амарето. комбиниран с торти, бисквити, мляко и какао десерти;
сок, разреден алкохол - съответно завърши същите видове плодове и зеленчуци, на които е направено.

Коктейли на няколко вида ликьор

В създаването им трябва да бъде внимателно използване на емулсия от типа на алкохол. Тя може да съсипе нар, череша, червена боровинка и други кисел сок.

Красиво пластове поглед и монохромни (черно-бяло) коктейли, украсени с плодове.
до съдържанието ↑

Коктейл "Банан"

кафе ликьор (15 мл);
банан ликьор (15 мл).

Коктейл "Black Widow"

15 мл ягода Pople;
15 мл черен Sambuca;
15 мл крем.

Компонентите на тези коктейли се излива в слоя в тънки стъкла, костюм и очила на алкохол, с цилиндрична форма, всеки от алкохол цвят пир за очите.
до съдържанието ↑

"Шоколад" Baileys

5, кубчета лед;
10 мл водка;
50 мл Baylis;
15 мл шоколад "Моцарт";
Поръсете с канела.

Компонентите се смесват в шейкър, за да се получи стъкло върху тънък ствол.
до съдържанието ↑

"Еликсир на любовта"

15 мл лимонов сода;
20 мл череша ликьор;
30 мл сок от червена боровинка;
20 мл мента ликьор.

100 г сладолед;
15 мл Sambuca;
15 мл ягода алкохол;
15 мл пъпеш ликьор.

Състав бита смесител, чаша коктейл се подава във високо-цилиндрична форма. Украсен с ягодови филийки, се пие със сламка.
до съдържанието ↑

заключение

На пазара има много видове алкохолни напитки, както и всеки има своя особеност пиене. За да разберете какво те пият алкохол сте купили, или от които да се направи коктейл - това е по-добре да се възползва от съветите на експерти, които да споделят своите мнения, рецепти в Интернет.

Предишен ◈ Следващото