Храната се пара (пара храни) обезщетения
Днес тя е на мода желание за преодоляване на допълнителното тегло и преждевременно стареене, поддържа здрав и жизнен вид.
Един от начините да спечелят тази битка се яде храна, приготвена за двойка.
Много е казано за ползите от такава диета, но все още остават въпроси. Някои вярват, че пара твърде много проблеми, а от друга - че такава храна е безвкусна.
Не е тайна, че храната е на пара - диетата.
И така, как вкусно, бързо, практично и полезно за готвене на храна по този начин?
Използването на храна, на пара
Продукти почти не губят витамини и минерали, естествената им цвят и форма, след като пара. Храни Оказва се, красива, ароматна и вкусна с повече умения подготовка. За да може да се подготви правилно - не го прилага по отношение на всяко ястие, независимо дали е на пара, за това дали или тиган в микровълновата?
Защо храната е на пара, е напълно хранителна ястие и съдържа най-малко мазнини? Защото за ястия, приготвени от допълнителната употреба на пара олио за готвене не се изисква. В тези ястия остава максимално водоразтворими витамини и минерали (С, А).
Калорична по този начин много по-ниска, благодарение на отсъствието на висока енергия масло, което образува по време на готвене вредни на канцерогени на тялото.
Парна храната - това е една чудесна възможност за мечтата да отслабнете без изтощително упражнение. Яденето такава храна всеки ден не се чувствате глад, но в същото време да отслабнете.
Вкус готвене на пара
Това е може би най-важният въпрос, представляват интерес за по-голямата част - въпросът за вкусовите качества на готвене на пара.
Задушени храна получава сочни от храна, приготвена по традиционния начин. Тя запазва аромата на прясна храна и оригинален вкус. За такива храни се използва бързо.
Скорост на пара храна
Благодарение на модерните кухненски уреди, а именно, микровълнова печка или двойно дъно, времето за приготвяне на здравословна и вкусна храна се изразходва много малко.
В двойно дъно или микровълнова печка може да готви няколко храни, в същото време, не мисля за това, че храната може да изгори нататък. Това значително спестява време за подготовка, и да опитате различни ястия не се смесват по време на готвене.
Има най-лесният начин за готвене за няколко - тиган на вода, която се намира в горната част на сито или специален reshetochka готвене пара готвене, плътно затворен с капак. Това е полезно за малки количества храна.
Сега налични инструменти на съвременната технология, тенджера под налягане, което позволява бързо и да се подготвят прекрасни ястия на ниска цена.
Всички необходими продукти са изложени в купа, пълна с вода и изложени в точното време.
Практичност пара храна
не е необходимо постоянно наблюдение на процеса на готвене. Няма нужда да се винаги има какво да се разбърква, предаде - храната се приготвя равномерно и няма какво да изгори в двойна котел не могат.
Не използвайте масло за готвене.
И за разлика от маслото се използва за пържене, парна се нанася върху съдовете и не образува мазни петна по мебелите.
Характеристики на пара храна
Тя не трябва да бъде твърде плитък за готвене на пара рязане на храна, можете да получите в резултат на мазен гладка. Също така за намаляване на периода на подготовка и гарантират дори излагане на продукти от пари трябва да бъдат опаковани в саксия не е твърде голямо.
Има една определена група от продукти, които не могат да готвят в двойно дъно - това е леко презрели или развалена плодове и зеленчуци. Те могат да се използват в традиционната кухня. И за пара храни за готвене трябва да бъде сурово твърди и плътни. Това е състояние, което осигурява цветен готвене красиви съставки и не получи резултат безформени зеленчуци и плодове.
Изборът на двойно дъно
Един добър електрически параход струва около $ 60-80.
Конвенционални параход тиган също е много удобно, и по-практично и витамини в тях ще останат не по-лошо от електрически параход.
Какво може да се готви в двойно дъно?
Готвене може да бъде много неща - бургери, зеленчуци, риба, картофи. Таблата се образува много полезно зеленчуков бульон за готвене зеленчуци.
Това показва, храната на пара?
Можем да кажем, че той е предназначен за всички - идеален правилното хранене, особено в момент, когато дори и най-новите модни тенденции призовават да се откаже от храната, но и да изглеждат тонизирана и тънки. Ето, най-добрата алтернатива за отслабване е да се подготвят за готвене на пара. Ако видът на власт, за да добавите малко упражнения, тялото ви ще бъде във форма и тънък, което от всяка възраст ще имат свой собствен стил, атрактивен външен вид и мач мода.
Парна храната е специално предназначен за хора, страдащи от проблеми с стомаха и червата. Това е най-добрата диета, пара храната, язви на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит, заболявания на сърдечно-съдовата система, която е необходима за понижаване на нивото на холестерола в кръвта чрез премахване на мастни и пикантни ястия.
За деца и пенсионери пара храна е необходимо, тъй като е много лесно смилаема храна, приготвена от по други начини.
Оказва се, че на пара храна, и е полезно да се болните и здрави, което тя може да спомогне за поддържането на здравето си и повишаване на имунитета.
Рецепта за френски говеждо салата в двойно дъно
съставки:
- 250 грама говеждо месо
- 200 грама картофи
- 250 грама домати
- 1 яйце
- смлян черен пипер
- зеленина
- сол
За плънката:
- яйчен жълтък
- 2 грама суха горчица
- копър
- 2 супени лъжици 3% оцет
- 2 супени лъжици растително масло
- смлян черен пипер
- сол
Попълване. чрез яйчен жълтък кърпичка, смесени със суха горчица, черен пипер и копър. Разбърква растително масло и оцет и се излива в подготвена смес.
Време за приготвяне маруля от 60 до 120 минути.
Яке картофи и месо, приготвени по различни нива на двойно дъно в продължение на 40 минути. Тогава варено месо, белени картофи и домати, нарязани на тънки филийки.
Слоеве определят салата: слой от домати, поръсва със сол и пипер, слой от месо, картофи също заемат поръсват със сол и пипер. Напълнете салата дресинг, украсете с пресни подправки и яйце.
Бон апети и да са здрави.
лилия Yurkanis
за списание InFlora.ru жените